摘要：1949年10月1日,中國人民共和國成立。建國初期,百廢待興,茶葉也進入了恢復(fù)發(fā)展期。70年里,各大茶類起起伏伏,輪番登上歷史的舞臺,對中國經(jīng)濟的復(fù)蘇發(fā)揮了重要作用。如今,就讓我們回顧這70年,走進一段關(guān)乎茶葉的沉浮史。綠茶70年的主角生涯建國后,伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇和發(fā)展,如果要選一種最有代表性的茶類,那一定是綠茶,因為不管在哪個發(fā)展階段,綠化都扮演了重要的角色。