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摘要:菲律賓巧克力新貴崛起盡管菲律賓的可可產量在東南亞地區并不起眼,但當地的巧克力制造商逐漸贏得了世界各地巧克力愛好者的青睞。獨特風味、可持續生產以及社會意識的消費理念正使得菲律賓巧克力價值非凡。西非和拉丁美洲的可可產量占全球可可產量的近90%,但東南亞的市場份額有望進一步擴大。菲律賓是亞洲第一個種植可可豆的國家,但其農民直到最近才開始重視這種作物。
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