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普洱茶國內外研究動態與前景展望

何魯南; 劉學艷; 呂才有 云南農業大學龍潤普洱茶學院; 云南昆明650201
  • 2018年
  • 普洱茶
  • 研究動態

摘要:經歷了從2007年的“洗牌”后,十年磨一劍,普洱茶已成長為“金牌”,于2017年被評為中國茶葉區域公用第一品牌。2018年普洱茶品牌價值再次居全國“十強”之首,同比去年提高了4個億,被評為“最具品牌資源力”的品牌。普洱茶正成為大健康時代日益受消費者喜愛的飲品,普洱茶產業良性健康發展已經成為了大勢所趨。通過查閱2018年國內外有關普洱茶的文獻,結合普洱茶產業的實際情況,綜述普洱茶在加工、內含物質、功效、綜合利用等方面最新的研究動態,對2019年普洱茶產業的發展提出一些建議,旨在讓更多人了解到普洱茶最新的研究發展信息,明確普洱茶的發展方向,為普洱茶的生產、銷售、發展提供專業的指導。

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廣東茶業

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  • 農業 快捷分類
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