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美國旅游管理學科建設及其對中國的啟示

楊旸; 毛振興 School; of; Sport; Tourism; and; Hospitality; Management; Temple; University; Philadelphia; PA; 19122; USA; Collins; College; of; Hospitality; Management; CaliforniaState; Polytechnic; University; Pomona; CA; 91768; USA
  • 旅游管理教育
  • 旅游管理學科
  • 目的地管理
  • 人才培養體系

摘要:一、美國旅游管理學科的現狀美國的旅游管理教育起步較早,在近百年的發展歷程中積累了寶貴的經驗可供中國借鑒。現階段,美國"大旅游管理"^②學科主要包括旅游與目的地管理(tourism and destination management)、酒店接待業管理(hospitality management)、節事管理(event management)、休閑與游憩管理(leisure and recreation management)和國家公園管理(park management)等領域,形成了從專科(Higher Diploma/Associate)、本科(Bachelor)到碩士(Master)和博士(PhD)的完整的教育與人才培養體系。

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