咪唑基離子液體表面活性劑與牛血清蛋白混合體系相互作用研究

王軍; 李迎賓; 楊許召; 鄒文苑; 王萍; 惠蒙蒙鄭州輕工業(yè)大學(xué)材料與化學(xué)工程學(xué)院/鄭州市精細(xì)化學(xué)品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 河南鄭州450001

咪唑基離子液體
表面活性劑
牛血清蛋白
相互作用

摘要：以N-甲基咪唑、溴代十四烷和雙氰胺銀為原料,采用兩步法合成了1-十四烷基-3-甲基咪唑雙氰胺鹽([C14 mim][DCA]),并對(duì)其與牛血清蛋白(BSA)混合體系的相互作用進(jìn)行研究,結(jié)果表明:1)混合體系的 cmc值和A min 值均隨BSA濃度的增加而變大;2)混合體系中[C14 mim][DCA]與BSA間的相互作用對(duì)BSA上氨基酸殘基微環(huán)境有影響,且主要影響B(tài)SA上的色氨酸(Trp)殘基;3)混合體系中[C14 mim][DCA]與BSA間的相互作用會(huì)影響體系的水力學(xué)半徑,且隨著[C14 mim][DCA]濃度的增加,[C14 mim][DCA]/BSA體系的水力學(xué)半徑變大,并對(duì)BSA的結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響——使BSA展開.

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