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突出“工匠精神”培養(yǎng)的《特色食品檢測》課程建設

郭玲玲 齊齊哈爾工程學院管理工程系; 黑龍江齊齊哈爾161005
  • 工作過程系統(tǒng)
  • 食品檢測
  • 自我突破
  • 工作崗位
  • 食品檢驗

摘要:什么是工匠精神?其內涵可以理解為"干一行、愛一行、專一行",把精度從99%提高到99.9%,乃至更高,通過自我突破實現創(chuàng)新。結合高職教學特點,"工匠精神"可以通過實踐課程的實施來培養(yǎng)。所以,在課程教學中要著力培育學生的精益求精和創(chuàng)新精神,引導學生今后走向工作崗位弘揚"工匠精神",努力實現崗位創(chuàng)新,滿足"大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新"時代對創(chuàng)新人才的迫切需求。

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齊齊哈爾工程學院學報

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