10分鐘夏季開胃熱菜上桌
袁夢 汪昊(圖) 陸文俊(制作) 茉莉(造型)
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摘要：夏天的胃口雖然比較刁，也不能總是吃涼拌小菜、冷面涼粉，一樣得有口熱湯、幾筷熱菜。不過呢，夏天的熱菜的確不太好做，食材要特別地新鮮，口感要特別地開胃，做起來還要絕對地簡單，最好10分鐘就可以出鍋上桌，免了熱灶邊的那—份煎熬——
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