得肺癌,是因為沒有好好刷鍋?!
張思森 河南中醫藥大學人民醫院/鄭州人民醫院; 世界中醫藥學會聯合會急癥專業委員會; 中華醫學會科學普及分會; 中國中西醫結合學會災害醫學分會; 中國老年保健協會心肺復蘇專委會
- 廚房油煙
摘要：流傳度:40000000+事實上,癌癥的根源與不當的烹飪習慣有很大關系,很多人習慣炒完菜裝盤后,直接用同一口鍋繼續倒油炒下一個菜,這樣在鍋底會形成很多鍋垢,也就是那些黑色的渣子,這種鍋垢實際上含有大量致癌物苯并芘,長期在這種致癌物的刺激下,很容易罹患肺癌。你家的鍋好好刷了嗎?
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