摘要：大櫻桃,包括甜櫻桃、酸櫻桃和甜櫻桃與酸櫻桃的雜交種。世界大櫻桃栽培已有2000年歷史。1871年在山東省煙臺市東南山最早栽培10個大櫻桃品種,1910年大連郊區(qū)、1935年遼寧省瓦房店市碾盤溝、1985年河北省秦皇島市山海關區(qū)開始栽植。改革開放40年來,大量引入國外名優(yōu)品種和先進技術,匯集了俄、美、加等國培育適于我國栽植的頂尖級品種,我國大櫻桃產業(yè)不斷創(chuàng)新,發(fā)展迅猛。