低鈉鹽用食品添加劑氯化鉀質量研究
祝桂林; 彭萊 連云港職業技術學院; 江蘇連云港222006; 連云港樹人科創食品添加劑有限公司; 江蘇連云港222069
- 食品添加劑氯化鉀
- 質量指標
- 有機物
- 十八胺
摘要：參考現有的國家標準,并根據低鈉鹽生產的要求和實際生產中遇到的十八胺類有機物污染問題,制定了適合低鈉鹽生產的食品添加劑氯化鉀質量指標。
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
摘要：參考現有的國家標準,并根據低鈉鹽生產的要求和實際生產中遇到的十八胺類有機物污染問題,制定了適合低鈉鹽生產的食品添加劑氯化鉀質量指標。
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