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HS-SPME-GC/MS聯用分析不同產地萬壽菊花揮發性成分

丁仡; 李源棟; 劉秀明; 王素娟; 趙軼; 李娟; 曹靖; 段焰青 云南中煙工業有限責任公司技術中心; 昆明650202; 湘潭大學化學學院; 湘潭411100; 紅云紅河集團紅河卷煙廠; 彌勒652399
  • 萬壽菊花
  • 揮發性成分

摘要:首次采用頂空-固相微萃取-氣相色譜質譜聯用(HS-SPME-GC/MS)并結合保留指數分析法國、英國兩地產萬壽菊花揮發性成分。以萬壽菊花揮發性成分總峰面積為參考指數,對萃取條件進行優化,得出最佳條件:50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取頭、萃取溫度60℃、萃取時間40min,并在最佳條件下處理萬壽菊花檢測揮發性成分。檢測結果表明:法國、英國產萬壽菊花中各鑒定出42種化合物,主要包括烯烴類、酮類、酯類、醇類、醛類、醚類等化合物,該方法前處理簡潔方便、準確可靠,可適用于萬壽菊花的揮發性成分分析,同時該研究結果為萬壽菊花的開發應用提供了科學依據。

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中國食品添加劑

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