摘要：本試驗以‘玫瑰香’‘巨峰’‘紅地球'3個鮮食葡萄品種為試材,利用有傷和無傷兩種接種方式,研究不同溫度條件(25℃、10℃、0℃)對葡萄采后灰霉病菌的抑制作用,從果實自身抗病生理角度分析溫度對采后灰霉病的調(diào)控作用.結(jié)果表明,無論是無傷接種還是有傷接種,隨著貯藏溫度降低,各品種果實上的灰霉菌生長均會受到不同程度的抑制,當貯藏溫度降至0℃時,7 d內(nèi)3個品種果實上接種的灰霉菌均停止生長.10℃條件下,'玫瑰香'果實上接種的灰霉菌菌落直徑增加最快,無傷接種發(fā)病率最高,說明其在低溫下對采后灰霉病的抗性較差.綜上所述,可通過調(diào)控貯藏溫度來降低葡萄灰霉病的發(fā)生.