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篇(1)

畜牧業(yè)；低碳模式；環(huán)境保護；規(guī)模養(yǎng)殖

【中圖分類號】F326.3 文獻標識碼：B文章編號：1673-8500（2012）12-0046-01

近幾十年來，我們所生活的地球正在變暖，極端天氣頻繁光顧我們的日常生活。有數(shù)據(jù)顯示，在過去3O年里，地表溫度以每十年0.2℃的速度增溫。對此現(xiàn)象盡管存在各種解釋，但不可否認的是，人類的活動是造成這種極端天氣的原因之一。如不及時采取措施 ，未來的海水將變暖，極地冰川將融化，海平面將上升，淹沒大量島嶼和沿海地區(qū)；并使更多的沿海地區(qū)土地鹽堿化、淡水鹽化，從而使土地荒蕪；一些中緯度地區(qū)，將形成夏季酷熱干旱極端天氣，直接威脅糧食生產(chǎn)；低緯度和高緯度地區(qū)冬季雨雪量增多，溫度升高，將影響越冬作物生長。造成這種嚴重后果的主要原因是 以二氧化碳 （CO2）、甲烷（CH4）、一氧化二氮 （N2O）、氫氟碳化物 （HFCs）、全氟化碳 （PFCs）及六氟化硫 （SF6）為代表的溫室氣體可使大部分太陽輻射到達地球，并能夠強烈吸收地面放出的紅外輻射，從而形成了大氣的溫室效應(yīng)。

1加強養(yǎng)殖污染治理是實現(xiàn)低碳畜牧業(yè)的關(guān)鍵

畜禽廢棄物、糞尿和污水數(shù)量大，所含的污染物數(shù)量和種類非常多，它們對空氣、土壤和水體造成污染、孳生 蚊蠅、攜帶大量的病原微生物，對人類健康造成嚴重危害。在世界倡導(dǎo)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟和低碳經(jīng)濟的新形勢下，畜牧業(yè)面臨著保障安全，應(yīng)對氣候變化，促進節(jié)能減排，保護環(huán)境，增加農(nóng)民收入等重大挑戰(zhàn)。加強養(yǎng)殖污染治理，進一步提升畜禽糞便無害化處理的科技水平，將畜禽糞便加工成有機肥，減少糞便中的碳未經(jīng)利用就直接排放；建立污水處理流程，力求污水還田；利用畜禽糞尿和污水等廢棄物生產(chǎn)沼氣，極大地減少畜牧業(yè)污染的產(chǎn)生、遷移、轉(zhuǎn)化與排放，從根本上減輕畜牧業(yè)對環(huán)境的污染。沼氣作為農(nóng)村新型清潔能源，沼液沼渣則用作畜禽和魚的飼料，也可用作種植糧食、蔬菜、果樹等肥料，大大減少化肥、農(nóng)藥的使用。加強養(yǎng)殖污染治理，一方面可以減少畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中本身的碳排放，提高資源再利用率；另一方面，減少了煤、油、燃氣、化肥和農(nóng)藥等生產(chǎn)與使用，這也是減少碳排放的重要內(nèi)容。因此，有效實現(xiàn)畜禽廢棄物減量化、無害化、資源化和生態(tài)化，是實現(xiàn)低碳畜牧業(yè)的關(guān)鍵。

2低碳畜牧業(yè)內(nèi)涵

低碳畜牧業(yè)是低碳經(jīng)濟的行業(yè)延伸，是指在可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)下，以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的畜牧業(yè)經(jīng)濟模式。其實質(zhì)是解決提高能源利用效率和清潔能源結(jié)構(gòu)的問題，核心是能源技術(shù)創(chuàng)新和人類生存發(fā)展觀念的根本性轉(zhuǎn)變。通過技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等各種手段，達到降低能耗、減少溫室氣體排放、經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護雙贏的經(jīng)濟形態(tài) 。

3加強畜禽糞便管理，替代無機化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

篇(2)

關(guān)鍵詞：環(huán)保；畜牧業(yè)；職業(yè)教育；戰(zhàn)略

一、我國生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀分析

中國作為世界第三大國，地大物博、資源十分豐富。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，我國水資源占世界第六位，可耕種土地總面積在世界上排名第四位，能源資源總量在全球排名第三。但與此同時，我國也是世界上人口最多的國家，龐大的人口基數(shù)使得資源的人均占有量很少。在我國人均占有資源量與世界平均水平的對比來看，水資源是世界平均水平的1/4，人均耕地是其1/2.5，能源資源為1/2，而森林資源僅是世界平均水平的1/8。這就使得我國目前面臨著深化可持續(xù)發(fā)展研究，實現(xiàn)資源有效利用的嚴峻問題。

此外，自工業(yè)革命以來，現(xiàn)代科技的發(fā)展促使了化石能源的大量開發(fā)和使用，大量的能源在短時間內(nèi)被迅速消耗，并釋放出二氧化碳、甲烷等氣體進入大氣圈，給大氣環(huán)境造成了前所未有的成分結(jié)構(gòu)改變。而這也導(dǎo)致了全球溫室效應(yīng)的產(chǎn)生，改變了整個地球氣候，破壞了生態(tài)平衡，致使近年來地震、海嘯、颶風(fēng)、熱浪等自然災(zāi)害頻繁發(fā)生。就我國而言，干旱、洪澇、地震、雪災(zāi)、土地沙漠化、物種滅絕等災(zāi)難性事件的頻繁及范圍的擴大，讓我們察覺到生態(tài)環(huán)境的脆弱，也更加意識到加強環(huán)保、協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的重要性。

二、畜牧業(yè)發(fā)展的環(huán)境效應(yīng)

畜牧業(yè)是促進國家經(jīng)濟建設(shè)、提高人們生活質(zhì)量的根本保障，決定著國家的世界競爭力水平。尤其是對我國而言，人口眾多的國情要求必須加強畜牧業(yè)的發(fā)展，以滿足人們飲食的基本生存需求。但從環(huán)保理念的角度來看，畜牧業(yè)的迅速發(fā)展對于環(huán)境也有著很大的影響，畜牧業(yè)的快速大量發(fā)展將影響人們的飲食習(xí)慣，植物性飲食減少而動物性飲食增加，從而通過蛋白質(zhì)數(shù)量差異來增大水、土地和化石等資源的消耗，從而加劇了環(huán)境污染。此外，畜牧業(yè)急劇發(fā)展使得動物明顯增加，溫室氣體排放量隨之增大。而飼養(yǎng)牲畜數(shù)量的上升過程中，集中飼養(yǎng)方式的廣泛使用，造成的局部土壤污染等環(huán)境問題更加嚴重。因此，必須對我國畜牧業(yè)發(fā)展進行合理控制，從科學(xué)的角度協(xié)調(diào)好畜牧業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系。

三、我國加強畜牧業(yè)職業(yè)教育的重要性

在市場經(jīng)濟體制下，我國各行各業(yè)體制改革不斷深化，以適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展需求。其中，畜牧業(yè)也正在進行由傳統(tǒng)經(jīng)濟向集約型經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變。這就要求將科學(xué)技術(shù)進步以及現(xiàn)代教育的發(fā)展作為轉(zhuǎn)變的前提和基礎(chǔ)，以保證畜牧業(yè)發(fā)展的科學(xué)性和穩(wěn)定性。而畜牧業(yè)職業(yè)教育作為畜牧業(yè)教育的重要內(nèi)容，對于提高畜牧業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)水平、加快畜牧業(yè)使用技術(shù)的推廣普及、促進畜牧業(yè)的科學(xué)生產(chǎn)以及科教興牧戰(zhàn)略的貫徹落實有著重要意義。

就我國畜牧業(yè)整體發(fā)展現(xiàn)狀來看，畜牧業(yè)技術(shù)水平較低、相關(guān)勞動者素質(zhì)較差、資源優(yōu)勢發(fā)揮不充分、實用技術(shù)在農(nóng)村推廣應(yīng)用范圍小等因素的普遍存在嚴重制約著我國畜牧業(yè)的科學(xué)發(fā)展，不利于環(huán)保理念在畜牧業(yè)職業(yè)教育中的滲透。因此，建設(shè)畜牧業(yè)職教機構(gòu)，加強畜牧業(yè)中職教育優(yōu)化勢在必行。

四、環(huán)保理念下畜牧業(yè)職業(yè)教育的對策

目前，我國畜牧業(yè)職業(yè)教育已受到社會各界的高度重視，各地區(qū)紛紛開辦畜牧業(yè)教育中職院校、開設(shè)畜牧業(yè)實用技術(shù)培訓(xùn)課程，在很大程度上促進了畜牧業(yè)從業(yè)者素質(zhì)和技術(shù)水平的提高。但由于環(huán)保意識的缺失和教學(xué)理念的偏差，部分地區(qū)中職院校只重視提高經(jīng)濟效益技術(shù)的培養(yǎng)而忽視了對環(huán)保型管理方法的傳授，甚至只重視學(xué)歷而忽視了對能力的培養(yǎng)，使得畜牧業(yè)職業(yè)教育形式化，教學(xué)質(zhì)量水平很低。同時，受教學(xué)、教材使用、實驗實習(xí)設(shè)施投入和建設(shè)以及服務(wù)實體開展情況等諸多因素的影響，我國農(nóng)村地區(qū)畜牧業(yè)職業(yè)教育相對落后，傳統(tǒng)式教學(xué)難以適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展需要。對此，本文針對如何在環(huán)保理念下加強畜牧業(yè)職業(yè)教育提出了以下幾項策略。

（一）轉(zhuǎn)變觀念，培養(yǎng)環(huán)保意識

環(huán)保意識的培養(yǎng)是促進畜牧業(yè)職業(yè)教育生態(tài)化發(fā)展的重要前提。這就需要提高畜牧業(yè)職業(yè)院校對環(huán)境資源問題的認識，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育中單純注重畜牧業(yè)生產(chǎn)效率的觀念，從而使得學(xué)生在學(xué)習(xí)中建立起強烈的主觀環(huán)保理念，促進環(huán)保意識在畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中的滲透。

（二）構(gòu)建系統(tǒng)的畜牧業(yè)職教體系

在畜牧業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展中，農(nóng)職教的單純力量支持不足，必須建立由職校、科技、畜牧等職能部門共同參與的職教體系。這就需要加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，正確引導(dǎo)各方的積極性，促使各部門共同投入、合理布局，形成多功能、多層次、多形式的畜牧業(yè)職教體系，提高畜牧業(yè)職業(yè)教育的質(zhì)量和效率。

（三）深化內(nèi)部體制改革

內(nèi)部體制缺陷是造成畜牧業(yè)職業(yè)教育不足的重要因素之一，主要表現(xiàn)在管理問題上。因此，在環(huán)保理念下，加強畜牧業(yè)職業(yè)教育要求必須認真貫徹執(zhí)行國家的相關(guān)規(guī)定，實行科學(xué)化企業(yè)化教學(xué)管理。有關(guān)職業(yè)院校應(yīng)該加強師資隊伍建設(shè)，提高教師的綜合素質(zhì)和對環(huán)保問題的認識。同時，協(xié)調(diào)好教學(xué)、科研和經(jīng)營之間的關(guān)系，將育人、社會服務(wù)和生態(tài)環(huán)境保護作為核心思想，并在此基礎(chǔ)上提高創(chuàng)收水平。

（四）推廣生態(tài)型技術(shù)模式

科學(xué)技術(shù)是現(xiàn)代社會發(fā)展的基礎(chǔ)和依據(jù)，在畜牧業(yè)發(fā)展中實現(xiàn)環(huán)境保護更需要科學(xué)技術(shù)的支持。因此，與畜牧業(yè)相關(guān)的職業(yè)院校要及時更新教材和技術(shù)，加強實用技術(shù)的傳授，加大實驗實習(xí)設(shè)施投入，保證實踐教學(xué)內(nèi)容和模式的科學(xué)性。例如，將荒山開發(fā)生態(tài)型畜牧業(yè)技術(shù)作為教學(xué)內(nèi)容之一，鼓勵畜牧業(yè)從業(yè)人員在環(huán)保的前提下創(chuàng)造良好的畜牧業(yè)生產(chǎn)效益。

參考文獻：

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篇(3)

關(guān)鍵詞：節(jié)糧型畜牧業(yè)；資源節(jié)約；養(yǎng)殖模式；問題；對策

節(jié)糧型畜牧業(yè)是我國畜牧業(yè)的重要舉措，此項舉措順應(yīng)我國當前糧食缺少現(xiàn)狀，并且可以有效地降低畜牧業(yè)自身養(yǎng)殖成本，實現(xiàn)生態(tài)性養(yǎng)殖方式。我國作為十幾億的人口大國，隨著生活質(zhì)量的不斷提升，對糧食產(chǎn)業(yè)及畜牧業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營也提出了更高的需求，節(jié)糧型畜牧業(yè)可以有效解決傳統(tǒng)畜牧業(yè)精糧、飼料所需資金過大、生產(chǎn)養(yǎng)殖成本過高的問題，提高我國畜牧業(yè)總體經(jīng)濟收益。

1發(fā)展節(jié)約型畜牧業(yè)的養(yǎng)殖模式的重要性

1.1符合我國基本國情

中國是世界人口第一大國，截至2019年底具有人口14.05億之多，但人均占有可農(nóng)作土地不足1.2畝。雖然我國近年來糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成效尤為突出，糧食供應(yīng)問題較為輕松。但隨著我國人口不斷增加，土地又是一種不可再生資源，會因各種原因發(fā)生流失，雙向影響下我國人均資源會越發(fā)緊張。因此，我國需要改變?nèi)诵蠊布Z的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，中國糧食產(chǎn)業(yè)及畜牧業(yè)發(fā)展將會受到長期阻礙。因此，節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展符合我國基本國情，也是國家積極響應(yīng)號召的一項戰(zhàn)略性方針。

1.2提升畜牧業(yè)經(jīng)濟效益

節(jié)糧型畜牧業(yè)飼養(yǎng)模式可以有效減少飼料投入，在其運用秸稈利用型養(yǎng)殖、農(nóng)牧結(jié)合型養(yǎng)殖、草地利用型養(yǎng)殖等各類節(jié)糧型畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式，可以有效降低養(yǎng)殖成本，并且生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品也貼合與我國經(jīng)理市場綠色食品的需求，能使畜牧業(yè)更好地在經(jīng)濟市場中得以發(fā)展。另外，在其使用各種節(jié)糧型養(yǎng)殖方式后，所產(chǎn)生的糞便更易于作為肥料投入到種植施肥環(huán)節(jié)中，從而實現(xiàn)循環(huán)利用，資源再生的重要作用，以此促進畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)收入[1,2]。

1.3促進環(huán)境保護

節(jié)能型畜牧業(yè)的不斷發(fā)展對我國生態(tài)環(huán)境的保護也起到一定程度的保護作用，將其運用到秸稈利用型、草地利用型、林牧結(jié)合型的節(jié)糧養(yǎng)殖模式中，可以有效減少我國每年燃燒秸稈產(chǎn)生的環(huán)境污染問題，并且可以有效地對我國草地、樹林進行管理、保護，防止各類病害影響我國草地及林木，實現(xiàn)經(jīng)濟收益與環(huán)境收益的雙重效應(yīng)[3]。以此為我國各類資源及產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到一定程度的推進作用。

2節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展模式分類

2.1秸稈利用模式

秸稈利用型養(yǎng)殖模式是通過粉碎農(nóng)作物秸稈，再加工以青貯飼用、微貯飼用、氨化處理等方式，將其秸稈處理為可飼材料，喂養(yǎng)草食性牲畜。此種養(yǎng)殖模式可以將每年大量的秸稈轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)性飼料，一方面提高了垃圾資源的運用程度，又與我國循環(huán)性經(jīng)濟發(fā)展相互契合[4]。秸稈利用型養(yǎng)殖模式推動了草食性畜牧業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展，降低了糧食的使用量。可加強畜牧業(yè)的經(jīng)濟收入，并且大量減少我國每年燃燒秸稈形成的空氣污染。我國每年個別省份產(chǎn)出的十幾億噸秸稈能完全填補畜牧業(yè)糧食消耗過大的實質(zhì)性問題，推動節(jié)糧型畜牧業(yè)快速發(fā)展。

2.2草地利用型

我國草原面積約占全國面積的百分之40％左右，是重要的動物食物供給。畜牧業(yè)通過全放牧、半放牧的養(yǎng)殖方式減少糧食消耗，以此達到節(jié)糧型畜牧業(yè)的養(yǎng)殖方式。但我國大部分地區(qū)草地的使用權(quán)限并不明確，普遍存在過度放牧現(xiàn)象。在加之無人管理，病害破壞、人為破壞情況十分惡劣。導(dǎo)致草地資源利用不當，畜草不均的現(xiàn)象嚴重影響我國畜牧業(yè)發(fā)展[5]。因此，我國需要針對畜草不均的問題展開相對應(yīng)的解決措施。在明確草地使用權(quán)的同時加大對使用者的職責擔當，讓其負責起草地保護工作的同時還應(yīng)通過補種、劃分等手段進行草地建設(shè)，確保草地利用節(jié)糧型畜牧業(yè)可以得到有效充沛的發(fā)展。

2.3農(nóng)牧結(jié)合型

農(nóng)牧結(jié)合型養(yǎng)殖方式大體是指針對我國種植產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，把飼料型農(nóng)作物在其種植業(yè)的占比提高。將傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu)從糧食作物、經(jīng)濟作物兩類種植單元改革為糧食作物、經(jīng)濟作物、飼草作物的種植模式。并且根據(jù)當?shù)匦竽翗I(yè)的相應(yīng)需求，逐步擴大飼草性農(nóng)作物的種植面積。實行田、草輪流播種的方式對其進行種植。以此達成農(nóng)牧結(jié)合型養(yǎng)殖方式，發(fā)展我國節(jié)糧型畜牧業(yè)的模式多元化。

2.4林牧結(jié)合型

畜牧業(yè)可根據(jù)自身所在地區(qū)的樹林情況進行勘察分析，在樹木相對稀疏宜于放牧的地方通過與相關(guān)林業(yè)部分進行溝通，對其牧草資源進行有機整合收集，避免大量森林牧草的浪費。并且通過對此類地區(qū)進行牧草種植、保護的方法，提升牧草的年產(chǎn)量，以此做到循環(huán)利用的經(jīng)濟效益。

2.5酒糟運用型

現(xiàn)代化工業(yè)中造酒廠所產(chǎn)生的各類酒糟對于畜牧業(yè)來說具有巨大的飼用價值。酒糟是用淀粉或糖質(zhì)原材料經(jīng)由發(fā)酵加工而形成的工業(yè)副產(chǎn)品，不管是啤酒酒糟還是普通酒糟都可作為飼料原料進行牲畜養(yǎng)殖。如啤酒酒糟中粗蛋白質(zhì)為30%左右，粗纖維為17％左右，脂肪含量大概為8%。畜牧業(yè)可以通過大量的酒廠工業(yè)副產(chǎn)品，即各類酒糟作為節(jié)能型飼料的制備原材。可以降低糧食消耗能力，增強經(jīng)濟效益，還可以提升自身產(chǎn)品質(zhì)量。

3節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展模式存在的問題

3.1執(zhí)行力度不強

我國大力推動節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展模式以來，各地畜牧業(yè)在積極響應(yīng)的同時也在加強自身向節(jié)糧型戰(zhàn)略目標發(fā)展，但部分地區(qū)還存在認知不到位的情況。因其我國糧食問題在經(jīng)由種植業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展下還并未有所展現(xiàn)，我國部分農(nóng)民、養(yǎng)殖企業(yè)對糧食問題認知不清。另外，在傳統(tǒng)不吃糧食不養(yǎng)膘的養(yǎng)殖思想下，部分養(yǎng)殖業(yè)還是以大量精糧作為主要飼料進行喂養(yǎng)。導(dǎo)致節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展模式在部分地區(qū)雖有所認知，但并未形成普及。

3.2飼料制備方法落后

在我國推廣節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展模式以來，畜牧產(chǎn)業(yè)逐漸受到此類模式帶來的經(jīng)濟效益，但對節(jié)糧型飼料的制備還停留在剪短、粉碎甚至不給予加工，對青貯技術(shù)、微貯技術(shù)、黃貯技術(shù)等現(xiàn)代化飼料飼草制備技術(shù)的引用在我國不足40%，造成大量浪費的同時，還嚴重影響改善自然環(huán)境及循環(huán)性經(jīng)濟的發(fā)展。

4節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展措施

4.1創(chuàng)立科學(xué)的養(yǎng)殖模式及飼草制備方法

在畜牧業(yè)展開節(jié)糧型養(yǎng)殖模式時，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖品種、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)目標等實質(zhì)性需求，選擇養(yǎng)殖模式及制備方法。如在我國東北地區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖肉羊家畜，可以選用秸稈利用型養(yǎng)殖模式，因其北方大量秸稈還沒有得到有效的開發(fā)利用，其收購價格及擁有量足以滿足畜牧業(yè)所需，另外，在東北地區(qū)冬季偏冷利于飼草儲存，可選擇大規(guī)模的青貯技術(shù)制備草料。

4.2加大宣傳力度及扶持政策

我國各級相關(guān)部門應(yīng)積極有效的對節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展模式展開宣傳，讓從事畜牧業(yè)養(yǎng)殖人員充分認知到糧食及節(jié)糧型畜牧業(yè)的重要性及優(yōu)越性。并且結(jié)合各地區(qū)畜牧業(yè)具體需求制定出相關(guān)的扶持政策，加大投入資金、總量及時長，確保節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展模式能在我國各地及時有效的展開，為我國糧食問題及畜牧業(yè)自身發(fā)展起到?jīng)Q定性作用。

篇(4)

農(nóng)村是畜牧業(yè)發(fā)展的主要地區(qū)，對于農(nóng)村的畜牧業(yè)的養(yǎng)殖來說，一般都是一家一戶的養(yǎng)殖方式，即使是最大的牲畜養(yǎng)殖廠，其養(yǎng)殖牲畜的數(shù)量也不過百，但是，在畜牧經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，小規(guī)模的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能滿足于畜牧經(jīng)濟的飛速發(fā)展。由于我國的牲畜的產(chǎn)品主要是進行出口，從中獲得一定的利潤，一家一戶的養(yǎng)殖方式并不能滿足市場的需求量，這就造成了市場上供貨緊張的現(xiàn)象時常發(fā)生，從而使我國的畜牧經(jīng)濟受到影響。

2加快發(fā)展畜牧經(jīng)濟的幾點思考

大力發(fā)展畜牧業(yè)，可以更大程度的吸納農(nóng)業(yè)的富余勞動力，增加農(nóng)民的收入，更加合理的配置農(nóng)村的資源，增加農(nóng)民的收入。大力發(fā)展畜牧經(jīng)濟，可以增加我國的出口量，提高我國的競爭力，提高我國應(yīng)對世界挑戰(zhàn)的能力。

2.1充分認識發(fā)展畜牧經(jīng)濟的重要性

畜牧業(yè)與種植業(yè)和加工業(yè)都有很緊密的聯(lián)系，其代表著一個國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的水平，必須正確審視畜牧業(yè)在國家經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中的重要地位。畜牧業(yè)既是獨立的產(chǎn)業(yè)，又是一個涉及多個行業(yè)的產(chǎn)業(yè)，其余種植業(yè)、加工業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)有非常緊密的聯(lián)系，起著承上啟下、具有特殊的拉動的作用。目前，我國的種植業(yè)已經(jīng)發(fā)展到一個非常高的水平，大力發(fā)展與種植業(yè)有密切聯(lián)系的畜牧業(yè)，并以此來提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的等級，一定會促進我國經(jīng)濟的發(fā)展。并且可以把畜牧業(yè)作為核心和突破口，進一步推進國家的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。同時，在近幾年的發(fā)展過程中，我們可以明顯的看到畜牧業(yè)的發(fā)展，大大提高了農(nóng)民的經(jīng)濟收入，所以，我國必須把大力發(fā)展畜牧業(yè)作為進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要的方式，并且要堅定不移的抓好畜牧經(jīng)濟的發(fā)展。

2.2利用現(xiàn)代技術(shù)和科學(xué)發(fā)展觀，順利發(fā)展畜牧經(jīng)濟

想要發(fā)展現(xiàn)代的畜牧經(jīng)濟，必須要牢固的樹立大市場的觀念，對畜牧業(yè)發(fā)展的道路進行創(chuàng)新，推進畜牧業(yè)的發(fā)展。首先，發(fā)展畜牧業(yè)要以綠色為根本，充分認識到生態(tài)環(huán)境與人類的生存與發(fā)展之間的密切的聯(lián)系，若想在國際市場上占有一席之地，就必須要大力發(fā)展綠色生產(chǎn)；國家的政府部門要強化綠色生產(chǎn)的理念，積極推動綠色生產(chǎn)的進程。其次，政府也應(yīng)該在資金的投入、土地的使用和產(chǎn)品的宣傳等方面給予一定的幫助，幫助解決畜牧業(yè)在發(fā)展過程中遇到的困難，從而提高畜牧生產(chǎn)的品質(zhì)和質(zhì)量。再次，想要發(fā)展現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟，就要堅持可以引進優(yōu)質(zhì)資源就引進，可以聯(lián)合其他知名企業(yè)就聯(lián)合的觀念，要想方設(shè)法引進國外優(yōu)秀企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源和先進的管理理念，并引進一些大企業(yè)和大財團的資金，使得進行綠色生產(chǎn)的企業(yè)占領(lǐng)整個市場。最后，要勇于實踐，凡是可以發(fā)展畜牧業(yè)的新辦法和新措施，都要用于進行實踐。

2.3重視在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中推廣循環(huán)經(jīng)濟

在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展過程中，中國的歷史比較悠久。農(nóng)業(yè)進行循環(huán)發(fā)展的模式主要有再次利用的生產(chǎn)模式、再次循環(huán)的連接形式和減量化的生產(chǎn)形式。想要促進我國畜牧業(yè)的發(fā)展，就有必要在畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展上做一定的探索。畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的使用可以充分利用資源，從而改善生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)畜牧業(yè)的清潔生產(chǎn)，促進人類和大自然的和諧發(fā)展。我國應(yīng)該以畜牧業(yè)發(fā)展的實際情況為出發(fā)點，合理得運用生態(tài)學(xué)、清潔生產(chǎn)的思想、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)的方法和理論進行畜牧業(yè)的發(fā)展。人類在進行經(jīng)濟發(fā)展的過程中造成的環(huán)境污染的問題已經(jīng)受到了全世界的廣泛的關(guān)注，所以現(xiàn)在都在進行清潔生產(chǎn)的宣傳。要想實現(xiàn)清潔生產(chǎn)，就要以先進的科學(xué)技術(shù)為支持，摒棄落后的、陳舊的、對環(huán)境有污染的方法。

3總結(jié)

篇(5)

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；統(tǒng)計監(jiān)測工作；基層

近年來，我國基層畜牧業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為了農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著現(xiàn)代社會的進步，傳統(tǒng)畜牧業(yè)正在向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，在此過程中，生產(chǎn)活動會有所波動，進而使得畜牧業(yè)的養(yǎng)殖風(fēng)險也在增加。特別是2019年，豬肉價格持續(xù)上漲引起了社會上下的廣泛關(guān)注，為社會運轉(zhuǎn)造成了嚴重影響。基層畜牧業(yè)想要實現(xiàn)長久健康的發(fā)展，就需要加強政府宏觀調(diào)控工作，在此過程中統(tǒng)計監(jiān)測工作必不可少，只有得出真實的統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)，最終才能為基層畜牧業(yè)的發(fā)展提供有力的信息依據(jù)，由此可見基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作的重要性。

1基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作存在的主要問題

1.1報表指標結(jié)構(gòu)設(shè)計較為復(fù)雜

在開展基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作中，統(tǒng)計監(jiān)測人員在完善畜禽監(jiān)測調(diào)查指標詳細內(nèi)容時，忽視了工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)差和調(diào)查工作不切實際的兩個問題。具體表現(xiàn)在工作人員對概念上的錯誤和畜牧繁殖情況備案書等文件過于繁雜。例如，在畜牧業(yè)的實際統(tǒng)計監(jiān)測中，許多工作人員認為只有配種受胎才能算作是繁殖的母畜。其次，由于大多數(shù)畜禽養(yǎng)殖戶在工作過程中是隨意記錄養(yǎng)殖情況，所以文件內(nèi)容復(fù)雜，信息質(zhì)量難以保證。

1.2規(guī)模場監(jiān)測機制無法切實執(zhí)行

一般情況下，大型養(yǎng)殖場為了防止畜禽疾病侵入或者散播，會對進出養(yǎng)殖場的車輛人員進行科學(xué)嚴謹?shù)南薅āＴ诖饲闆r下，調(diào)查人員想要進入大型養(yǎng)殖場中開展統(tǒng)建監(jiān)測工作不現(xiàn)實，如果僅僅只是通過調(diào)查養(yǎng)殖員了解實際畜牧情況，那么了解信息的真實可靠性便有待商榷，這樣一來對于養(yǎng)殖場的監(jiān)測機制便無法有效落實，對基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作的順利開展也帶來一定阻礙。

2開展基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作的相關(guān)對策

為了提高基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)的真實性與準確性，就需要對基層畜牧業(yè)的實際發(fā)展情況進行深入探究，以便能夠及時找出基層畜牧業(yè)中存在的問題，采取針對性解決措施，為統(tǒng)計監(jiān)測工作的順利開展提供保障。筆者結(jié)合自身多年經(jīng)驗，從以下內(nèi)容詳細論述了有關(guān)基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作的開展對策。

2.1不斷優(yōu)化基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測指標設(shè)計

工作人員想要對基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測指標設(shè)計不斷優(yōu)化，就需要對相關(guān)統(tǒng)計監(jiān)測指標進行篩選，在保證統(tǒng)計監(jiān)測信息價值不受影響的前提下，將能夠合并的指標合為一體，去除作用較低的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，盡可能地提高基層畜牧業(yè)統(tǒng)計工作效率，減輕監(jiān)測人員的工作負擔。此外，相關(guān)單位還需要對養(yǎng)殖臺賬以及備案書進行規(guī)范，將文件內(nèi)容簡略化，提高文件內(nèi)容的直觀性，優(yōu)化報表結(jié)構(gòu)，推動畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作順利開展。

2.2構(gòu)建完善的統(tǒng)計監(jiān)測制度

針對于基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作而言，一套完善的統(tǒng)計監(jiān)測制度是保證統(tǒng)計監(jiān)測工作順利開展的前提。基于此，基層畜牧單位要結(jié)合統(tǒng)計監(jiān)測的實際情況，根據(jù)畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測任務(wù)制定出嚴謹合理的制度，使得統(tǒng)計監(jiān)測人員在工作過程中有章可循。在此過程中與統(tǒng)計激勵制度相結(jié)合，確保制度有效落實，激發(fā)檢測人員的工作積極性，確保統(tǒng)計檢測工作能夠有條理地開展，最終達到通過構(gòu)建完善制度推動監(jiān)測工作順利開展的目的。

2.3改進基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測設(shè)備

結(jié)合當前我國基層畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作的開展情況來看，不少基層統(tǒng)計監(jiān)測人員因為諸多因素的影響并未配備專業(yè)的統(tǒng)計工具，并且結(jié)合當前我國畜牧業(yè)的統(tǒng)計監(jiān)測情況來看，有關(guān)統(tǒng)計監(jiān)測軟件的更新遠遠跟不上我國畜牧業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。在這一現(xiàn)象的影響下，有關(guān)畜牧業(yè)的統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)往往會出現(xiàn)不斷全面、遺失等現(xiàn)象，不同時期的統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)信息也難以承接，彼此之間的聯(lián)系性較低，最終使得數(shù)據(jù)分析工作難以開展，統(tǒng)計監(jiān)測工作也失去了本身的意義。基于此，相關(guān)單位在開展統(tǒng)計監(jiān)測工作時，要結(jié)合當前我國社會發(fā)展趨勢，不斷引進現(xiàn)代化統(tǒng)計監(jiān)測理念與設(shè)備，為監(jiān)測工作的順利開展提供保障。此外，基層畜牧單位還需要積極向當?shù)卣暾埞ぷ鹘?jīng)費，確保統(tǒng)計監(jiān)測工作資金充裕，為統(tǒng)計監(jiān)測工作順利開展，提高統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)的可靠性打下堅實的基礎(chǔ)。

篇(6)

關(guān)鍵詞：綠色畜牧業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；人類健康；畜產(chǎn)品

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）06-0081-02

21世紀是一個崇尚綠色、注重環(huán)保的世紀，解決畜牧業(yè)污染問題也是保護生態(tài)環(huán)境的一項重要內(nèi)容。提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢。綠色畜牧業(yè)是我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，但綠色畜牧業(yè)在我國起步較晚，存在很多問題，比如從業(yè)人員素質(zhì)尚不高、不科學(xué)的疫病防治、藥物使用不規(guī)范、生產(chǎn)管理觀念比較落后、生產(chǎn)技術(shù)推廣體系不健全等，這些均無法保障畜禽產(chǎn)品的安全。本文就綠色畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義以及畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才所肩負的責任提出了自己的看法。

1 綠色畜牧業(yè)的意義

1.1 綠色畜牧業(yè)是保護人類健康的當務(wù)之急

隨著人們生活水平的提高，對肉蛋奶的需求不斷增加。在集約化畜牧業(yè)生產(chǎn)中，使用藥物預(yù)防、控制、診斷、治療畜禽疾病就顯得尤為重要。在集約化養(yǎng)殖的同時，用于促進生長、同步等非治療用途的藥物品種和數(shù)量不斷增加。用作預(yù)防、治療的獸藥以及化學(xué)藥品被廣泛的用作飼料添加劑，以促進畜禽生長，控制生殖周期及繁殖性能，增進飼料的適口性和改善動物性食品的口味等。動物性食品中的藥物殘留超標，對人類健康存在的潛在危害日趨嚴重，控制獸藥在動物性食品中的殘留問題已成為當務(wù)之急。

1.2 綠色畜牧業(yè)是提高經(jīng)濟效益的重要手段

國際綠色食品的價格較普通同類商品價格高2～5倍，而國內(nèi)綠色食品的價格比普通同類商品的價格也要高出幾倍。如萊蕪“黑豬”的生豬肉價格為100 元/kg，比普通豬肉高出4～5倍；并且隨著我國加入WTO，國際貿(mào)易技術(shù)壁壘對出口畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高，僅因為藥殘超標而被退貨、銷毀、索賠甚至禁止出口等造成的損失就非常嚴重，如1990年我國出口日本的1萬t肉雞，由于檢測出抗球蟲藥物添加劑氯羥吡啶的殘留量超過0.01 mg/kg，要求我國政府銷毀所有產(chǎn)品，造成巨大經(jīng)濟損失，因此，生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品更加有利于提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

1.3 綠色畜牧業(yè)是跨越貿(mào)易“壁壘”的惟一途徑

近年來，獸藥殘留引起食物中毒和影響畜產(chǎn)品出口的報道越來越多，獸藥殘留已成為人們普遍關(guān)注的社會熱點問題。我國肉類產(chǎn)量居世界第一位，達6 000萬～7 000萬t，但出口量不超過200萬t，占國內(nèi)生產(chǎn)總量的3%～4%。另外，我國的活豬、活雞、凍肉向日本、歐盟、美國出口非常困難的。其主要原因是獸醫(yī)衛(wèi)生質(zhì)量不過關(guān)，畜禽疾病問題嚴重，獸醫(yī)防治體系不健全，達不到國際獸醫(yī)衛(wèi)生組織要求的標準。畜禽疾病的復(fù)雜性，影響了畜產(chǎn)品的質(zhì)量，成為畜產(chǎn)品出口的“壁壘”，因此，綠色養(yǎng)殖是跨越“壁壘”的惟一途徑。

2 發(fā)展綠色畜牧業(yè)的措施

2.1 提高技能，用知識武裝自己

近年來，畜牧行業(yè)不斷地出現(xiàn)一些烈性傳染病，如口蹄疫、禽流感等，使得養(yǎng)殖業(yè)一次又一次陷入低谷，畜牧獸醫(yī)專業(yè)比較缺乏獸醫(yī)、牧場管理者等專業(yè)人才，而他們是畜牧業(yè)生產(chǎn)的直接執(zhí)行者，也是將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的主力軍，其素質(zhì)高低與綠色畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。所以，一定要鼓勵獸醫(yī)行業(yè)的專業(yè)人員抓住機會，認真學(xué)習(xí)理論知識和實踐技能提高專業(yè)技能。

2.2 呼吁社會，更新觀念，付諸行動

2.2.1 保護環(huán)境也不失利益 環(huán)境的重要性，也許很多人都意識到了，但是為什么不能做到保護環(huán)境呢？關(guān)鍵還是對利益的認識問題，注重了眼前利益，忽視了長遠利益。糞便的污染就很突出。據(jù)報道，一個萬頭豬場的年排污量至少在3萬t以上。我國的生豬存欄數(shù)世界第一，僅2007年能繁母豬就達900萬頭，這是一個巨大的數(shù)字。那么該如何處理這些糞便呢？畜禽糞便可以作為飼料、有機肥、能源等。投資建沼氣池，用豬糞生產(chǎn)沼氣，解決農(nóng)村的能源問題的同時，也減少了糞便污染、人畜共患病的傳播、燃煤的使用和污染。

2.2.2 要想高產(chǎn)出，就要高投入 經(jīng)濟利益的獲得與投入一般有三種方式：低投入，低產(chǎn)出；高投入，低產(chǎn)出；高投入，高產(chǎn)出。低投入不會有高產(chǎn)出，要想高產(chǎn)出，必須有高投入。2006年，華東、華南許多省份的許多豬場爆發(fā)了高熱病，霉變飼料在“無名高熱癥”中起了非常重要的作用，豬只長期攝入霉菌毒素使機體的免疫功能和抵抗力降低發(fā)病。養(yǎng)殖戶為了降低成本，使用劣質(zhì)飼料。飼養(yǎng)管理措施的缺失導(dǎo)致了疾病。高投入高產(chǎn)出是發(fā)展質(zhì)量型畜牧業(yè)的一種最好的方式。

2.2.3 樹立養(yǎng)殖業(yè)是為人類生產(chǎn)食品的理念 養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)的是動物，可最終給人類生產(chǎn)的是食品。因此，為了人類健康，生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品，合理使用飼料添加劑，少用抗生素類添加劑，多用一些對畜禽無毒無殘留、無污染的綠色添加劑，如益生素、中草藥添加劑、酶制劑等。疾病方面要堅持“預(yù)防為主，防重于治”的理念。

2.2.4 與國際觀念接軌，提倡動物福利 國際貿(mào)易中，動物福利問題近年來被一些國家當作“道德壁壘”頻繁利用。這就要求我國現(xiàn)有的畜牧生產(chǎn)方式和動物保健觀念必須向國際標準看齊，不斷改善畜禽的飼養(yǎng)方式和生存環(huán)境、善待畜禽、保證畜禽基本的生存福利、使動物福利和動物衛(wèi)生觀念貫穿在整個養(yǎng)殖過程中、提高動物自身的免疫力和抗病力。這樣就能減少動物發(fā)病、更好地保護和利用動物、動物產(chǎn)品才能在激烈的國際市場競爭中占據(jù)主動地位，打破國外貿(mào)易壁壘。

3 小結(jié)

為了人類的健康和生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，運用綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展綠色畜牧業(yè)，打造綠色畜產(chǎn)品，讓無污染、無殘留、無公害的綠色畜產(chǎn)品成為市場的主打產(chǎn)品，推動畜牧業(yè)向高層次發(fā)展就顯得尤為重要。發(fā)展綠色畜牧業(yè)，生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、符合國際質(zhì)量標準的綠色畜產(chǎn)品，滿足人民群眾對高品質(zhì)畜產(chǎn)品的需求將成為當前和今后畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主流。

總之，畜牧獸醫(yī)工作者的責任就是最大限度滿足人們對畜產(chǎn)品量和質(zhì)的要求，同時也應(yīng)該擔負起發(fā)展綠色畜牧業(yè)的重任，擔負起為人類生產(chǎn)健康動物食品的重任，更是綠色畜牧業(yè)的執(zhí)行者和綠色觀念的播種機，綠色畜牧業(yè)的發(fā)展任重而道遠。

參考文獻：

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篇(7)

為加快我市畜牧業(yè)健康快速發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展，根據(jù)《省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于省畜牧強縣（市、區(qū)）暨現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建方案的通知》精神，結(jié)合實際，現(xiàn)提出如下意見。

一、充分認識加快發(fā)展畜牧業(yè)的重要性

畜牧業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分，是促進農(nóng)民增收的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。“”以來，我市畜牧業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不斷提升，畜產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長，已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源。但與先進地區(qū)相比，我市畜牧業(yè)發(fā)展速度、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、現(xiàn)代化程度等仍有較大差距。各級各部門、單位要適應(yīng)形勢和任務(wù)要求，充分認識加快畜牧業(yè)發(fā)展在建設(shè)區(qū)域性中心城市和秦巴山區(qū)扶貧開發(fā)進程中的重要性、緊迫性，真正把加快發(fā)展畜牧業(yè)擺上農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟工作的重要位置，進一步強化政策措施，加大力度，狠抓落實，努力實現(xiàn)畜牧業(yè)科學(xué)發(fā)展跨越發(fā)展。

二、牢牢把握畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機遇

當前，我市畜牧業(yè)發(fā)展正面臨難得的重要機遇。一是政策持續(xù)向畜牧業(yè)傾斜，國家的投入逐年加大。二是畜產(chǎn)品價格穩(wěn)中趨升，需求日趨旺盛，畜產(chǎn)品市場潛力巨大。三是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整使沿海畜牧產(chǎn)業(yè)逐步向中部地區(qū)梯度轉(zhuǎn)移，北方地區(qū)禁牧還草，草地畜牧業(yè)正向農(nóng)區(qū)發(fā)展。四是以標準化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化為主要標志的現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)正在起步，為我市爭先趕超提供了機遇。五是國家支持秦巴山區(qū)扶貧開發(fā)，畜牧業(yè)是產(chǎn)業(yè)扶貧的重要載體。我們要緊緊抓住歷史機遇，多方爭取政策項目支持，主動承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，積極創(chuàng)造有利條件，努力促進畜牧業(yè)健康快速發(fā)展。

三、明確畜牧業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想、目標任務(wù)和發(fā)展重點

（一）指導(dǎo)思想。圍繞建設(shè)鄂豫陜渝毗鄰地區(qū)重要農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)基地的目標，堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收為出發(fā)點，以特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)為主攻方向，以畜禽養(yǎng)殖標準化規(guī)模化建設(shè)為抓手，以龍頭企業(yè)建設(shè)為突破口，以重大動物疫病防控為手段，突出山羊、豬禽、肉牛等發(fā)展重點，著力推進科技創(chuàng)新、狠抓加工增效、強化質(zhì)量監(jiān)管、保障產(chǎn)品安全，努力實現(xiàn)畜牧業(yè)規(guī)模化發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民脫貧致富、建設(shè)重要農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)基地做出積極貢獻。

（二）目標任務(wù)。到年，力爭全市豬、牛、羊、禽出欄量分別達到200萬頭、12萬頭、150萬只、4000萬只，肉、蛋產(chǎn)量分別達到24.7萬噸、7.9萬噸；畜牧業(yè)產(chǎn)值70億元（現(xiàn)行價）；生豬、牛羊產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)初步建成，全市畜產(chǎn)品加工值達到55億元，與牧業(yè)產(chǎn)值比達到0.8:1，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化初具規(guī)模。到2020年，全市豬牛羊禽出欄量分別達到250萬頭、15萬頭、200萬只、6000萬只，肉、蛋產(chǎn)量分別達到32.5萬噸、11.9萬噸；畜牧業(yè)產(chǎn)值達到100億元；畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)形成規(guī)模，加工值150億元，與牧業(yè)產(chǎn)值比達到1.5:1，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化基本形成。

（三）發(fā)展重點。充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，突破性發(fā)展四大優(yōu)勢特色畜牧產(chǎn)業(yè)。一是做強山羊產(chǎn)業(yè)。縣、縣、縣要集中一切資源支持發(fā)展山羊產(chǎn)業(yè)，努力建成全省優(yōu)質(zhì)山羊供應(yīng)基地。二是做優(yōu)生豬產(chǎn)業(yè)。縣、縣、縣要發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢，大力發(fā)展標準化規(guī)模化生豬養(yǎng)殖，建成全市優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)供應(yīng)基地。三是做大肉雞產(chǎn)業(yè)。市、城區(qū)要利用區(qū)位優(yōu)勢和龍頭企業(yè)的帶動作用，進一步做大肉雞產(chǎn)業(yè)，滿足雨潤集團肉雞加工的需要。四是做精特色產(chǎn)業(yè)。、縣、要加大鄖巴黃牛、鄖陽大雞、白羽烏雞等特色品牌的開發(fā)力度，實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，打造綠色、生態(tài)、安全無公害品牌。要通過不懈努力，逐步形成具有特色的畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新格局。

四、加大各項關(guān)鍵措施的落實力度

（一）建立和完善畜禽良種繁育體系。一是加強地方優(yōu)良品種資源保護。縣、縣、縣等主產(chǎn)區(qū)要建立馬頭山羊、鄖巴黃牛、鄖陽大雞、白羽烏雞品種資源保護場，劃定保護區(qū)，開展選育提純，提高品種質(zhì)量。二是大力支持建立種畜禽場。要通過項目爭取、財政扶持、民營資本參與、招商引資等措施，建立豬牛羊禽良種場，確保種源供應(yīng)。鼓勵支持規(guī)模養(yǎng)殖戶建立種源供應(yīng)基地，實現(xiàn)自繁自養(yǎng)。三是支持鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站建立牲畜人工授精站、牛羊凍配罐點建設(shè)。通過努力，逐步建立和完善畜禽良種繁育體系。

（二）著力構(gòu)建飼料飼草生產(chǎn)供應(yīng)體系。飼料是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，要高度重視飼料飼草生產(chǎn)體系建設(shè)。一是積極引進飼料品牌企業(yè)興辦飼料加工廠，完善飼料生產(chǎn)供應(yīng)體系，保障畜牧業(yè)發(fā)展需要。二是加大農(nóng)作物秸稈開發(fā)利用力度，推廣普及青貯、微貯技術(shù)，確保牛羊飼草供應(yīng)。三是大力開展人工種草、果園套草、天然草場改良，推廣割草養(yǎng)畜，實現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟效益雙贏。

（三）積極創(chuàng)建畜牧強縣和現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)。各縣市區(qū)要按照省政府提出的建設(shè)畜牧強縣和現(xiàn)代畜牧業(yè)示范的要求，結(jié)合本地實際，發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極開展創(chuàng)建活動。力爭創(chuàng)建縣、現(xiàn)代山羊養(yǎng)殖示范區(qū)，縣、現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖示范區(qū)，丹江現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖示范區(qū)，縣、現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖示范區(qū)，并積極爭創(chuàng)畜牧強縣。通過創(chuàng)建畜牧強縣和現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)，不斷提升我市畜牧業(yè)發(fā)展質(zhì)量和水平。

（四）堅定不移地抓好百萬只山羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)。圍繞建設(shè)重要農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，堅定不移地抓好百萬只山羊產(chǎn)業(yè)建設(shè)。要以建設(shè)山羊養(yǎng)殖大縣、大鄉(xiāng)、大村、大戶為突破口，全面推進山羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。力爭到年，全市建成60個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)羊基地，山羊出欄量達到150萬只以上，實現(xiàn)產(chǎn)值15億元，培植1-2個山羊加工龍頭企業(yè)，年加工山羊60萬只，加工產(chǎn)值10億元。努力把馬頭山羊打造成的著名商標，全國的知名品牌。

（五）扎實推進畜禽標準化養(yǎng)殖“四級聯(lián)創(chuàng)”和“四大建設(shè)”。要大力推進以畜禽養(yǎng)殖標準化規(guī)模化為標志的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，全面開展畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖示范場“四級聯(lián)創(chuàng)”（部省市縣）和畜禽養(yǎng)殖大縣、大鄉(xiāng)、大村、大戶“四大”建設(shè)。到2015年，全市畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場要達到6000個以上，其中達到“四級聯(lián)創(chuàng)”標準的4000個；建設(shè)山羊養(yǎng)殖大縣3個（縣、縣、縣），生豬養(yǎng)殖大縣2個（縣、縣）、肉牛養(yǎng)殖大縣3個（市、縣、縣）、肉雞養(yǎng)殖大縣1個（市）、蛋雞養(yǎng)殖大縣2個（縣、縣），規(guī)模養(yǎng)殖大鄉(xiāng)80個，規(guī)模養(yǎng)殖大戶2萬戶；畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的比重占總飼養(yǎng)量的80%以上。

（六）支持移民安置點建設(shè)標準化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)。為確保庫區(qū)移民生存發(fā)展的需要，實現(xiàn)穩(wěn)得住、能致富的目標，庫區(qū)有關(guān)縣市區(qū)政府要統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，采取國家扶持、政府補助、部門支持、業(yè)主自籌等方式，在移民安置點內(nèi)統(tǒng)一建設(shè)標準化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，實行統(tǒng)一管理、集中治污、規(guī)范養(yǎng)殖。解決移民就業(yè)，增加移民收入，促進社會和諧。

（七）創(chuàng)新和優(yōu)化畜牧業(yè)發(fā)展模式。要轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，優(yōu)化發(fā)展模式，推行健康養(yǎng)殖，實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境效益并舉。要大力發(fā)展生豬“150”、山羊“1235”、肉牛“165”、蛋雞“153”、肉雞“156”等以家庭為主的新型養(yǎng)殖模式，積極推廣“畜-沼-茶（菜、果）”等循環(huán)經(jīng)濟模式，配套建設(shè)沼氣設(shè)施，優(yōu)化糞污處理技術(shù)，確保排放達標。庫區(qū)周邊適宜畜禽養(yǎng)殖的地區(qū)，要全面推行生物發(fā)酵床等生態(tài)養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)糞污零排放。

（八）加快培育畜牧業(yè)龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)建設(shè)是實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要通過招商引資、政府扶持等形式，重點引進有實力的品牌企業(yè)，建立200萬頭生豬、100萬頭（只）牛羊以及飼料加工龍頭企業(yè)。要進一步支持丹江福潤肉雞、城區(qū)伊蘭清真和鄖西天源牛羊、竹山鑫福和竹溪高山臘肉、鄖陽松針蛋等本土生產(chǎn)加工企業(yè)做大做強，努力壯大龍頭企業(yè)集群。

（九）大力發(fā)展畜牧業(yè)合作經(jīng)濟組織。各級政府和有關(guān)部門要大力培育畜禽養(yǎng)殖合作社、畜牧行業(yè)協(xié)會等社會經(jīng)濟組織，把各企業(yè)和養(yǎng)殖戶結(jié)成利益共同體，實行利益共享，風(fēng)險共擔，增強畜牧企業(yè)和養(yǎng)殖戶抵御市場風(fēng)險的能力，提高和保護農(nóng)民發(fā)展畜牧業(yè)的積極性。

（十）努力創(chuàng)建特色畜產(chǎn)品品牌。要抓好無公害畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，積極申報特色產(chǎn)品地理標志，及時申請馬頭山羊、鄖巴黃牛、鄖陽大雞、白羽烏雞等特色產(chǎn)品商標注冊，打造我市特色畜產(chǎn)品品牌。要加大特色畜產(chǎn)品的宣傳推介力度，在大中城市開設(shè)銷售窗口，提高我市優(yōu)質(zhì)特色畜產(chǎn)品的知名度。

五、強化動物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

（一）進一步強化重大動物疫病防控。各級政府要認真貫徹執(zhí)行《動物防疫法》、《重大動物疫情應(yīng)急條例》等法律法規(guī)，切實抓好重大動物疫病防控工作。要健全和完善重大動物疫病應(yīng)急機制，落實應(yīng)急物資儲備，完善應(yīng)急手段，提高應(yīng)急反應(yīng)能力；要抓好無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè)，為疫病防控打好堅實基礎(chǔ)。要逐年增加動物防疫資金并足額列入財政預(yù)算，確保重大動物疫病防控需要；要強化動物免疫，提高質(zhì)量，確保免疫密度達到100%、抗體合格率達標，把畜禽發(fā)病死亡率控制在省定標準以內(nèi)；要建立完善疫情監(jiān)測和報告網(wǎng)絡(luò)，完善預(yù)警控制機制。一旦發(fā)生重大動物疫情，要按照“早、快、嚴”的原則，迅速啟動應(yīng)急機制，果斷采取綜合措施，迅速控制并撲滅疫情。

（二）切實加強畜牧獸醫(yī)執(zhí)法監(jiān)督。要認真貫徹執(zhí)行《畜牧法》、《草原法》、《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)，強化執(zhí)法監(jiān)督。抓好種畜禽管理，建立和完善畜禽養(yǎng)殖檔案；加強草場資源的保護和開發(fā)，促進草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展；強化動物防疫和檢疫執(zhí)法監(jiān)督，確保畜產(chǎn)品檢疫率達到100%；加強對獸藥、飼料市場監(jiān)管，嚴禁違法使用投入品；加大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，建立可追溯體系，嚴厲打擊違法經(jīng)營行為，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量絕對安全。

六、努力營造有利于畜牧業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境

（一）逐年增加財政投入。各級政府要按照《農(nóng)業(yè)法》、《畜牧法》的要求，逐年增加財政投入，加大對畜牧業(yè)的支持力度。市政府將整合竹房城鎮(zhèn)帶、漢江經(jīng)濟帶、“四百萬工程”建設(shè)資金，支持畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。采取以獎代補的方式，對畜牧強縣、現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建達標單位和畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)建設(shè)給予獎勵。

（二）加大部門扶持力度。各級各部門要從農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和扶貧開發(fā)的高度傾力支持畜牧業(yè)發(fā)展。各項扶貧資金、貼息貸款、科技三項經(jīng)費等涉農(nóng)資金優(yōu)先用于支持畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖。各級財政、發(fā)改、扶貧、畜牧、科技、農(nóng)村能源等部門要積極申報畜牧業(yè)建設(shè)項目，爭取國家投入；統(tǒng)計部門要做好統(tǒng)計和信息服務(wù)工作。

（三）積極爭取金融支持。金融機構(gòu)要加大對畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的支持力度，各涉農(nóng)金融機構(gòu)要創(chuàng)新服務(wù)，積極發(fā)放小額農(nóng)貸和聯(lián)保貸款等惠農(nóng)產(chǎn)品，支持農(nóng)民發(fā)展畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖。各政策性農(nóng)業(yè)保險承辦機構(gòu)要進一步完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，健全服務(wù)體系，不斷擴大服務(wù)領(lǐng)域和范圍。各級政府擔保機構(gòu)對標準化程度高、效益好、守信用的規(guī)模養(yǎng)殖戶要放寬條件，積極提供擔保服務(wù)。

（四）落實稅費優(yōu)惠政策。各有關(guān)部門要按《企業(yè)所得稅法實施條例》和財稅〔〕149號文件規(guī)定，對企業(yè)從事畜禽養(yǎng)殖和畜禽（飼料、牧草）產(chǎn)品初加工，免征企業(yè)所得稅；按國稅發(fā)〔〕149號文件規(guī)定，對從事畜產(chǎn)品經(jīng)營的個體工商戶，月銷售額未達5000元的免征增值稅；按國發(fā)〔〕40號文件規(guī)定，開通畜產(chǎn)品“綠色通道”，對整車合法裝載鮮活畜產(chǎn)品的車輛免收通行費；規(guī)范和降低集貿(mào)市場攤位費和超市進場費。

（五）切實保障發(fā)展用地。經(jīng)集體經(jīng)濟組織和承包者同意，鼓勵以未利用地發(fā)展畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖。臨時性畜牧場、飼養(yǎng)場等非固定畜禽養(yǎng)殖場占用農(nóng)用地按農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整用地管理，占用林業(yè)用地按林業(yè)有關(guān)法規(guī)管理。建造永久性畜牧生產(chǎn)設(shè)施和配套設(shè)施確需占用農(nóng)用地、林用地的，要依法辦理農(nóng)用、林用審批手續(xù)。畜產(chǎn)品加工企業(yè)征用土地依法報批，除上交中央、省和補償給村集體及農(nóng)民個人的費用外，新增建設(shè)用地有償使用費、耕地開墾費、耕地占用費等地方留成部分依法按標準下限征收，畜產(chǎn)品加工企業(yè)以出讓方式取得國有土地使用權(quán)時，土地價格給予適當優(yōu)惠。制定畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模飼養(yǎng)場和畜產(chǎn)品加工企業(yè)建設(shè)用地規(guī)劃，鼓勵在交通便利的畜產(chǎn)品集中區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。

七、抓好畜牧獸醫(yī)管理體系和隊伍建設(shè)

（一）狠抓基層畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系建設(shè)。各級政府要加快推進畜牧獸醫(yī)管理體制改革，加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站建設(shè)，完善動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施，健全防疫冷鏈體系，建立村級獸醫(yī)室。要充實鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫和檢疫執(zhí)法監(jiān)督人員，配足鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)人員和村級動物防疫員，為促進畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做好服務(wù)工作。

（二）加強畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)。要高度重視畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的選拔和培養(yǎng)工作，解決人才青黃不接的問題。縣鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)機構(gòu)缺編人員要從大專院校畢業(yè)生中選聘錄用。要采取與職業(yè)技術(shù)院校聯(lián)合辦學(xué)的形式，為鄉(xiāng)村畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)機構(gòu)和規(guī)模養(yǎng)殖場培養(yǎng)離土不離鄉(xiāng)的專業(yè)技術(shù)人才。

（三）改善基層畜牧獸醫(yī)服務(wù)人員待遇。基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)人員是發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的中堅力量。各級政府要改善他們的工作環(huán)境和生活待遇。要將核定的基層畜牧獸醫(yī)人員的工資、養(yǎng)老、醫(yī)保等事業(yè)補助經(jīng)費列入財政預(yù)算，以錢養(yǎng)事經(jīng)費的40%以上要用于補助基層畜牧獸醫(yī)站。鄉(xiāng)村畜牧獸醫(yī)人員年人均補助工資不低于2萬元，并全部納入養(yǎng)老、醫(yī)保對象。

八、切實加強畜牧業(yè)的組織領(lǐng)導(dǎo)

（一）成立領(lǐng)導(dǎo)小組。各級政府要成立以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長，相關(guān)部門負責人為成員的畜牧產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負責制定畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，研究發(fā)展措施，組織督導(dǎo)檢查，協(xié)調(diào)解決發(fā)展中的問題。