首頁 > 精品范文 > 土豆調(diào)查報(bào)告
時間：2022-08-19 08:55:54
序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇土豆調(diào)查報(bào)告范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。
現(xiàn)在，人們的壽命越來越短，主要原因是由于很多污染造成的。很多食品爭先恐后的上市，可是，也有很多食品對人體有極大的危害，漂亮的新家，卻使人受到威脅。于是，我對此情況做了調(diào)查，下面是我的調(diào)查報(bào)告：
調(diào)查報(bào)告之一：蔬菜成了農(nóng)藥集中物。
蔬菜上很容易長蟲，青菜、菠菜、花菜等屬于“多蟲蔬菜”，害蟲比較多，菜農(nóng)不得不經(jīng)常噴藥防治，是農(nóng)藥殘留超標(biāo)的“大戶”。香菜、芹菜、洋蔥、韭菜、大蒜等屬于“少蟲蔬菜”，農(nóng)藥噴灑次數(shù)少些，相對比較安全。農(nóng)藥殘留指數(shù)較高的品種有：白菜、菜心、油麥菜，我們在食用前一定要多洗多泡。
調(diào)查報(bào)告之二：吃薯片等于吃汽車廢氣。
人們都喜歡吃薯片，“喀吱”一聲，土豆特有的清香立刻充滿了口腔，但是臺灣一位營養(yǎng)學(xué)家曾用打火機(jī)點(diǎn)燃一片薯片，它足足燃燒了一分多鐘，一串又一串油脂流了出來，當(dāng)土豆變成薯片時，熱量增加了250倍。薯片中的丙烯酸胺與汽車排放的廢氣屬于對危害程度相等的有毒物質(zhì)，所以有人說，吃薯片等于吃汽車的廢氣。我們不要再吃垃圾食品了。
調(diào)查報(bào)告之三：現(xiàn)代人正進(jìn)入以“室內(nèi)空氣污染”為標(biāo)志的第三污染時期。
魚類 比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚，其ω-3脂肪酸含量較高，能增加血液中的好膽固醇，協(xié)助清除壞膽固醇。研究表明，這種脂肪酸還能減少中風(fēng)的危險，這也是食海魚多的國家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。海魚最好清蒸，這樣可以最大限度地保護(hù)其中的營養(yǎng)素不受破壞。
黃豆及其制品 含多種人體必需的氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇的代謝，保持心血管通暢。食用時，除將黃豆加工成豆?jié){、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時，先將黃豆用熱水泡4小時以上，再換水加米烹煮。
黑芝麻 含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，黑芝麻含有豐富的α-亞麻酸，能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里，因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或?qū)⒑谥ヂ榇蚰コ煞凼秤谩?/p>
燕麥 含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止血液中粥樣斑塊的形成。此外，由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此，經(jīng)常食用燕麥可以平衡膳食、均衡營養(yǎng)，預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營養(yǎng)又美味。此外，食用全麥面包也有同樣的功效。
菠菜 菠菜中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險。菠菜中含有大量的草酸，會阻礙鈣的吸收，食用前最好用水焯一下。
黑木耳 含有較多的膠質(zhì)樣活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有獨(dú)特的止血和活血雙向調(diào)節(jié)作用，所以，又有“天然抗凝劑”之美稱，對防治冠心病和心腦血管病十分有益。容易腹瀉者不宜食用。
綠茶 營養(yǎng)成分極其豐富，其中，最值得一提的是茶多酚。研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，具有預(yù)防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高溫，不可用沸水沖泡，溫水沖泡更能發(fā)揮其保健功能。除了綠茶外，其他如紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶和黑茶（普洱茶）等，都有降血清膽固醇和甘油三酯的作用。
堅(jiān)果 杏仁、花生等堅(jiān)果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險。最新調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn)，每天吃1/3杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的概率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保護(hù)心臟，但每天只吃一把（大約42克）即可，不可以多吃。
2015 年年初，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站消息，我國將啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成為稻米、小麥、玉米外的又一主糧。預(yù)計(jì)2020 年，50% 以上的馬鈴薯將作為主糧消費(fèi)。
土豆亦“飯”亦“菜”
土豆是主食還是菜品？各地居民的意見各不相同。在有著“馬鈴薯之鄉(xiāng)”稱號的甘肅省定西市，居民藺奔奔告訴記者，土豆在當(dāng)?shù)鼐褪且环N主糧。“我們把土豆洗凈放在大鍋里蒸，半個小時后土豆皮脹裂，叫‘開花洋芋’，可以直接當(dāng)飯吃。看自己口味，可以撒上白糖或鹽等調(diào)料。”
家住甘肅省武都市的郭瀟月，非常喜歡一種叫做“洋芋攪團(tuán)”的小吃。“把土豆蒸熟去皮，倒在結(jié)實(shí)的木桶里，用木棒槌反復(fù)錘砸成年糕狀，澆上辣椒、蔥末、韭菜等調(diào)料，加醋或酸菜漿水，一份攪團(tuán)就是一頓飯。”
炒土豆絲，這道在全國各地都能吃到的菜肴，曾被網(wǎng)友冠以“國菜”的頭銜。而在臺灣新竹人陳宜廷的印象中，他們很少把馬鈴薯當(dāng)成主菜。“我們主要把馬鈴薯當(dāng)配菜，配合牛肉、雞肉、豬肉、胡蘿卜燉煮，也會配在燴飯里，切成小塊淋上湯汁，如果是西式吃法，會有焗烤馬鈴薯，還可以做成沙拉、薯泥。”
“法式土豆沙拉要加蛋黃醬，德式會加黑醋和黃芥末。”在法國巴黎讀書的學(xué)生王謙牧說，歐洲吃土豆，或烤熟做主食，或做成沙拉、炸薯?xiàng)l、薯餅等小吃。
縱觀各地的土豆吃法，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員何麗認(rèn)為，在《中國營養(yǎng)膳食指南》中，第一條要求食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；第二條則為多吃蔬菜、水果和薯類。
從這個意義上講，馬鈴薯在蔬菜之列；但在傳統(tǒng)意義上，由于馬鈴薯能提供豐富的碳水化合物、膳食纖維和B 族維生素，所以土豆與大米、小麥、玉米并稱四大主糧。
變身饅頭面條米飯
近日，在中國農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展戰(zhàn)略研討及成果展示會上，記者見到了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研制的馬鈴薯主糧產(chǎn)品。配好固體湯汁的馬鈴薯米粉，用開水泡一下就可食用。除了米粉，還有馬鈴薯全粉制成的面條、饅頭、復(fù)配米。
“馬鈴薯復(fù)配米是用碾碎的大米、小米和玉米，與馬鈴薯全粉混在一起，經(jīng)熱擠壓、干燥之后做成的，在外形上與普通大米沒有區(qū)別，蒸熟之后還能做炒飯。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員張泓介紹，他們還把馬鈴薯全粉制成湯羹類食物，還有米腸、糕點(diǎn)等小吃，滿足不同年齡段人群的需要。
記者在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所傳統(tǒng)食品加工與裝備研究室看到了馬鈴薯面條加工機(jī)。打開電源，加入原料，機(jī)器就可制出最細(xì)1 毫米寬的馬鈴薯面條。“小麥有黏性強(qiáng)的面筋蛋白，但馬鈴薯沒有，所以馬鈴薯面條易斷，加工有難度。2014 年上半年，我們完成了第一代馬鈴薯主食產(chǎn)品的研發(fā)，適合國人飲食習(xí)慣，方便長期食用。”
張泓介紹，傳統(tǒng)加工的馬鈴薯淀粉提取的主要是碳水化合物，而馬鈴薯全粉則保留了土豆中豐富的營養(yǎng)元素，如膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等。在目前的馬鈴薯主食產(chǎn)品中，馬鈴薯全粉含量達(dá)30%~50%。“如果用純粉，可能會出現(xiàn)燒心、胃酸的癥狀，我們希望能盡量提高馬鈴薯全粉的含量，目前已研制出馬鈴薯全粉含量為55% 的即食米粉。”
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓介紹，目前馬鈴薯主糧產(chǎn)品已走出實(shí)驗(yàn)室，第一條馬鈴薯面條生產(chǎn)線正在籌建中。馬鈴薯高纖面、早餐面、冷凍鮮切面將于今年8 月進(jìn)入市場。他認(rèn)為，未來20 年~30 年是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵期。“目前全國馬鈴薯產(chǎn)量為1.5 億噸，我們希望在未來3 年~5 年，讓全國1/3 的馬鈴薯變成主糧化產(chǎn)品。”戴小楓說。
“天天吃蒸煮土豆、炒土豆絲，顯然不現(xiàn)實(shí)，要是有方便的馬鈴薯主糧產(chǎn)品可以考慮，但價格要親民。”一位健康科普類媒體編輯表示。
科學(xué)食用才能更健康
張泓告訴記者，歐洲的兩大主食是小麥和土豆，而我國最早的糧食是稻米和小米，由于營養(yǎng)成分齊全，土豆在歐洲被稱為第二面包。
“相對一般的主糧來說，馬鈴薯能提供豐富的碳水化合物、膳食纖維和B族維生素，同時富含豐富的鉀、鎂及β胡蘿卜素。100 克的新鮮土豆中含有342毫克的鉀元素，小麥粉為190 毫克，大米是103 毫克。由于鉀可抑制鈉的吸收，對糖尿病和高血壓患者有益，并且能量低，每100 克含熱量76 千卡，可預(yù)防高血脂。”何麗說。
中國營養(yǎng)學(xué)會理事范志紅介紹，綜合目前的研究，沒有證據(jù)表明土豆替代白米、白面主食會引起糖尿病風(fēng)險上升的問題，同時土豆是一種超高飽腹感的食物，把它加入減肥餐中，替代其他低飽腹感的主食，對控制體重是有益的。但要特別注意的是，不加油的土豆才能充分發(fā)揮土豆高飽腹感的效果，如果每天食用油炸薯片、薯?xiàng)l，或是奶油土豆泥等，會增加患糖尿病的風(fēng)險。
“土豆做主食的同時，我們也鼓勵食物多樣化，米面雜糧雜豆都要兼顧，糖尿病患者在食用時要對總量有估算。”
何麗說。
編者按：
在七十年代及其以前，奧運(yùn)會對于舉辦國而言都是只賠不賺的“厄運(yùn)”，甚至有的國家因?yàn)橐淮螉W運(yùn)會賠上了10億美元。現(xiàn)在，全新的TOP（奧林匹克伙伴）計(jì)劃－－主要是針對奧運(yùn)贊助商－－已經(jīng)啟動，奧運(yùn)終于不僅可以走上自力更生之路，還將帶給舉辦國一定的贏利。
當(dāng)然，對奧林匹克大家庭來說，它們也要做大量的工作：不僅簡單地響應(yīng)贊助商的要求，還要為贊助商制定發(fā)展計(jì)劃；不僅要參加從創(chuàng)意到實(shí)施計(jì)劃的聯(lián)合調(diào)查，為進(jìn)一步的創(chuàng)意提供方向，還需制定市場認(rèn)可計(jì)劃，從中公開承認(rèn)贊助商的特殊貢獻(xiàn)。TOP計(jì)劃的長期性和延續(xù)性也幫助了奧林匹克大家庭開發(fā)長期的戰(zhàn)略。這就是說，作為奧運(yùn)會的組織者，它有了固定的贊助商，經(jīng)費(fèi)就有保障；而對贊助商來說，由于是奧林匹克大家庭的長期合作伙伴，就能得到更多的回報(bào)，就愿意和奧林匹克大家庭共同開發(fā)長期的市場計(jì)劃。奧林匹克大家庭和贊助商的這種長期合作伙伴關(guān)系，使得國際奧委會不僅僅把精力集中在舉辦奧運(yùn)會，還使得開發(fā)奧林匹克教育、環(huán)境和其他社會計(jì)劃有了資金保障。
做到這一點(diǎn)并非容易。因?yàn)門OP計(jì)劃只是國際奧委會的總的計(jì)劃，據(jù)說近期只向奧林匹克運(yùn)動提供近6億美元，它的197個成員可以從中得到分成。但是誰都知道，這種分成遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足每個成員發(fā)展本國和本地區(qū)體育運(yùn)動的需要，它們都需要自選贊助商。因此，保持國際奧委會、國家（地區(qū)）奧委會和國際單項(xiàng)體聯(lián)等奧林匹克大家庭的永久性成員的長期利益和每一屆奧運(yùn)會組委會的短期利益之間的平衡仍然是一個挑戰(zhàn)，特別是在對奧林匹克的聲譽(yù)和形象不管產(chǎn)生什么影響，奧運(yùn)會組委會不惜一切代價能夠賺取最大利潤的時候。需要特別注意的是：如果我們還想取信于消費(fèi)者，同時不損害贊助商的利益的話，那么對指定產(chǎn)品和產(chǎn)品提供商必須嚴(yán)格選擇，僅僅采用投標(biāo)的辦法是不夠的，還必須考慮到標(biāo)志產(chǎn)品和指定產(chǎn)品的性質(zhì)對奧林匹克運(yùn)動發(fā)展方向所產(chǎn)生的影響。
澳大利亞財(cái)運(yùn)亨通
澳大利亞的致富思維確有過人之處：先是表示對在澳大利亞國土上獲獎牌的運(yùn)動員征收獎牌稅，掀起軒然大波。然后，悉尼所在的新南威爾士州規(guī)定，自7月1日起，對所有同奧運(yùn)會有關(guān)的服務(wù)業(yè)以及商品征收10％的稅。由此澳大利亞掀起了漲價狂潮。想吃熱狗？請交2.6美元；罐裝可樂？嘿，2.2美元。想想吧，由沙拉、土豆片、面包、一罐飲料組成的盒飯要賣到28美元（相當(dāng)于200多元人民幣）。屆時可是有500多萬人前往20座體育場館觀看28個大項(xiàng)數(shù)千場比賽！算算吧，5000000×20×28×1000……等于？
西紅柿，又叫番茄、番柿、火柿子。原產(chǎn)于拉丁美洲西部秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞的安第斯山脈高原地帶，17世紀(jì)由意大利傳入我國。開始時是作為庭院里的觀賞植物，到18世紀(jì)末才做為蔬菜，而受到人們的普遍歡迎。在我國落戶僅一百來年，而大面積栽培也只有五六十年的歷史。
西紅柿，在國外有“金蘋果”之美稱。它肉質(zhì)纖細(xì)，酸甜可口，汁多味鮮，具有很高的營養(yǎng)價值，食用部分的果實(shí)為汁漿，除含有豐富的果酸和蘆丁、谷胱甘肽外，還含有3%~5?郾5%的糖分，0?郾7%~1?郾3%的蛋白質(zhì)，0?郾6%~1?郾6%的膳食纖維素，0?郾5%~0?郾8%的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。尤其維生素P的含量居蔬菜、水果的第一位。其次，維生素C的含量也是很多的，比蘋果、梨、桃、香蕉、西瓜的含量都高。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定，每人每天吃50~100克新鮮的西紅柿，便可滿足人體一天中對幾種維生素和主要礦物質(zhì)的需求。因此被列為重要的健康食品之一，而且味美性涼酸甜，還具有特殊的藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為西紅柿具有清熱生津、養(yǎng)陰涼血、平肝解毒的功能。可治療口干舌燥、牙齦出血、口苦、肝陽上亢等病證。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床驗(yàn)證：西紅柿果實(shí)中的番茄紅素，是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。實(shí)驗(yàn)證明，番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護(hù)血管內(nèi)壁功能的作用。人體血漿中番茄紅素含量越高，冠心病的發(fā)病率就越低。美國《流行病學(xué)雜志》發(fā)表的調(diào)查報(bào)告指出：西紅柿具有保護(hù)心臟的作用，并降低心臟病發(fā)病率。其原因是番茄紅素有很強(qiáng)的抗氧化特性，能阻止氧自由基對心臟細(xì)胞的損傷。《俄羅斯工人論壇報(bào)》也報(bào)道，俄羅斯醫(yī)生認(rèn)為自然條件下生長的西紅柿能降低膽固醇，調(diào)節(jié)血壓，對心絞痛病人還有擴(kuò)張冠狀動脈的作用，因此可以防治心臟病。
西紅柿果實(shí)中的維生素P和蘆丁，對防治高血壓和動脈硬化有一定作用。《食物中藥與便方》介紹，高血壓、眼底出血的患者，每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿，空腹沾白糖生吃，15天為1療程，不僅降血壓效果明顯，而且對軟化血管有特效。果實(shí)含的維生素C，對治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進(jìn)傷口愈合都具有重要作用。
西紅柿果實(shí)中所含的果酸和膳食纖維，能幫助消化，潤腸通便。
西紅柿果實(shí)中含較多的胱氨酸、谷胱甘肽，它們具有抗衰老和抗癌作用。
西紅柿果實(shí)內(nèi)籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)，可以防治血液中血小板的凝結(jié)，從而能夠消除血栓，這對防止心臟病和腦中風(fēng)的發(fā)生有積極作用。
營養(yǎng)學(xué)家指出：番茄含有豐富的番茄素，它不僅可抑制膽固醇的氧化，減少患心臟病的風(fēng)險，同時它的另一個特點(diǎn)是抗癌，尤其是對胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌及前列腺癌等疾病的預(yù)防有效。
此外，它的醫(yī)用功能還有：
治貧血：西紅柿1個，蘋果1個，加芝麻15克。一次吃完，1天2次；或西紅柿2個洗凈，雞蛋1個，煮熟同時吃下，每日1~2次。
退高燒：把西紅柿榨汁和西瓜汁各半杯混合飲，每小時飲服1次，每次1杯。
治肝炎：切鮮西紅柿丁一匙，加入芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入粳米粥內(nèi)煲熟，再加入少許鹽、味精服食。對治療肝炎輔助效果極佳。
治胃潰瘍：輕度消化性胃潰瘍，可榨取西紅柿汁200克，加土豆汁200克，混合后食用，每日早晚各飲1次。
治口干癥：榨西紅柿汁150克，加甘蔗汁20克，混合和勻服用，每日2次。
治牙齦出血：把西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃10幾天可治愈。
防中暑：把一兩個西紅柿洗凈切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲。
除腋臭：洗完澡后，選擇皮紅而質(zhì)硬的西紅柿1個，平切一刀，然后用其汁液擦腋窩，每周1~2次。
可美膚：用西紅柿汁加少許白糖，拌均后涂于臉、手等外露部位的皮膚上，能使皮膚變得潔白、細(xì)膩。
騰訊今后的營收構(gòu)成將發(fā)生改變，它的“財(cái)神爺”將由個人用戶變?yōu)槠髽I(yè)。
繼今年4月的北京峰會后，7月末，騰訊又在上海召開“騰訊智慧?2008高效在線營銷峰會”，再一次邀請重量級營銷專家及企業(yè)高管參會，再一次建議企業(yè)關(guān)注在線營銷市場，再一次隆重推介“騰訊智慧”在線營銷工具，再一次讓業(yè)界聽到馬化騰公開表示看好網(wǎng)絡(luò)廣告市場。
根據(jù)騰訊財(cái)報(bào)顯示，今年第一季度的收入中，包括網(wǎng)絡(luò)游戲在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)增值業(yè)務(wù)占到七成左右，網(wǎng)絡(luò)廣告約占一成。“廣告是我們最重要的一個板塊，甚至騰訊未來一半的營收都是廣告。” 騰訊CEO馬化騰如是說。
有預(yù)測稱，到2010年，中國互聯(lián)網(wǎng)的市場規(guī)模將突破1000億元人民幣，其中網(wǎng)絡(luò)廣告的市場規(guī)模將突破200億元。顯然，騰訊已經(jīng)下定決心要攀登網(wǎng)絡(luò)廣告這座“金山”。但與幾年前覓得互聯(lián)網(wǎng)增值業(yè)務(wù)這片營收藍(lán)海的狀況不同，眼下的網(wǎng)絡(luò)廣告市場早已是一片刀光劍影的紅海。
騰訊的智慧
作為騰訊為企業(yè)開展在線營銷推出的工具，“騰訊智慧”的名字似乎是想向人們昭示，騰訊向網(wǎng)絡(luò)廣告發(fā)力是一次智慧的抉擇。
近日，瑞士瑞信銀行《中國互聯(lián)網(wǎng)報(bào)告》稱，由于中國互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)逐漸增長，網(wǎng)絡(luò)廣告將扮演越來越重要的角色，互聯(lián)網(wǎng)品牌廣告長期來看仍將表現(xiàn)良好。
馬化騰認(rèn)為，從中短期來看，互聯(lián)網(wǎng)各種業(yè)務(wù)模式中，網(wǎng)絡(luò)游戲增速最快；但從長期來看，網(wǎng)絡(luò)廣告必然成為最主要的收入支柱。他表示，未來騰訊的收入中，網(wǎng)絡(luò)廣告比例也要增加。
瑞信估計(jì)，中國網(wǎng)絡(luò)廣告市場（包括品牌廣告和付費(fèi)搜索）目前占廣告市場總額的10.6%，低于美國的12%和英國的18.5%，同樣低于韓國、日本等。這既說明中國網(wǎng)絡(luò)廣告市場還存在巨大的發(fā)展空間，也反映出企業(yè)對于在線營銷價值缺乏認(rèn)可。長期研究中國廣告市場的華瑞網(wǎng)標(biāo)CEO庾良建指出，對互聯(lián)網(wǎng)不了解、不確定投資回報(bào)和缺少評估方法，是阻礙企業(yè)加大在線營銷投入的主要因素。
騰訊網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)與企業(yè)品牌執(zhí)行副總裁劉勝義也認(rèn)同這一觀點(diǎn)，他認(rèn)為導(dǎo)致這種現(xiàn)象的最大原因在于，“互聯(lián)網(wǎng)沒有好好地把自身的媒體價值用廣告主或廣告公司能理解、信服、可衡量的效果表現(xiàn)出來。”而“騰訊智慧”旨在為廣告主開展在線營銷提供規(guī)劃、執(zhí)行、效果評估等多個階段的幫助，帶來從前端到后端系統(tǒng)化的效果提升。
不過，在受美國次貸危機(jī)和全球性的通貨膨脹風(fēng)險等不確定因素影響，全球性經(jīng)濟(jì)衰退跡象初步顯現(xiàn)的大背景下，許多業(yè)內(nèi)人士提出，如果全球經(jīng)濟(jì)不景氣，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)不能平穩(wěn)增長，企業(yè)減少廣告投放是在所難免的。
對此，馬化騰坦言，網(wǎng)絡(luò)廣告業(yè)務(wù)受經(jīng)濟(jì)環(huán)境負(fù)面影響多大并不好說，受生產(chǎn)性企業(yè)、商業(yè)企業(yè)出口減少、成本上升等影響，廣告投放趨于謹(jǐn)慎，在線營銷、搜索引擎等互聯(lián)網(wǎng)板塊會面臨一些壓力。
其實(shí)，業(yè)界已經(jīng)感受到一絲寒意，甚至包括全球互聯(lián)網(wǎng)三巨頭。
雅虎今年第二季度財(cái)報(bào)顯示，其利潤由去年同期的1.61億美元下滑至1.31億美元，跌幅高達(dá)19%，利潤和凈銷售額均沒有達(dá)到華爾街的預(yù)期。雅虎CFO喬根森解釋說：“我們發(fā)現(xiàn)，金融、旅游和零售業(yè)的廣告都出現(xiàn)了疲軟，各個領(lǐng)域都受到了經(jīng)濟(jì)低迷的影響。” 由于第二季度業(yè)績低于預(yù)期，搜索巨頭谷歌在7月18日的股價重挫近10%，而且今年以來，谷歌廣告聯(lián)盟的點(diǎn)擊單價也大幅下降，導(dǎo)致其中多家網(wǎng)站的收入降到了歷史低點(diǎn)。微軟的網(wǎng)絡(luò)廣告營收雖然同比增長18%，但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于今年第一季度39%的漲幅。
盡管如此，馬化騰認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)中不同板塊受到的影響不同，有的板塊甚至可能表現(xiàn)得更好，例如互聯(lián)網(wǎng)增值服務(wù)和被稱為廉價娛樂的網(wǎng)絡(luò)游戲。在他眼中，網(wǎng)絡(luò)廣告就是騰訊的明天，騰訊會用前面兩者的利潤來扶持其發(fā)展。
深入紅海
到目前為止，廣告是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)最成功的商業(yè)模式，也正因?yàn)槿绱耍W(wǎng)絡(luò)廣告成為兵家必爭之地。
值得注意的是，騰訊的網(wǎng)絡(luò)廣告業(yè)務(wù)正在以驕人的速度增長。其財(cái)報(bào)顯示，該項(xiàng)業(yè)務(wù)營收從2006年的2.66億元增長到2007年的4.930億元人民幣，2008年第一季度達(dá)到1.446億元人民幣（約2060萬美元），同比增長95.2%。
但要繼續(xù)多分得誘人的蛋糕，并非易事。
盡管騰訊方面宣稱，公司廣告客戶從網(wǎng)絡(luò)游戲、食品飲料及服裝蔓延至消費(fèi)類電子及汽車行業(yè)，但由于騰訊的用戶群以青少年為主，仍有不少廣告主質(zhì)疑其廣告的含金量。
反觀騰訊在網(wǎng)絡(luò)廣告紅海中必將迎擊的新浪和搜狐，兩者今年第一季度的廣告營收分別達(dá)到4780萬美元和3480萬美元，將騰訊遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在身后。
騰訊顯然也意識到了自己的短板。從2007年4月起，劉勝義力主的“大影響、大回響”成為騰訊的品牌定位，劉勝義還歷次在公司高管會議上呼吁，對于那些主流的社會活動，騰訊都應(yīng)該成為最積極的參與者。2008年，騰訊針對北京奧運(yùn)會推出多種服務(wù)、贊助大型賽事、實(shí)施品牌推廣計(jì)劃。今年4月，又斥巨資成為上海世博會互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)高級贊助商。
眾多跡象表明騰訊的目的很明確，“進(jìn)一步提高作為主流及有影響力的媒體在市場的認(rèn)知度”。
當(dāng)然，“大影響、大回響”的代價是實(shí)實(shí)在在的真金白銀。公司2007年財(cái)報(bào)顯示，騰訊當(dāng)年的銷售及市場推廣費(fèi)用高達(dá)2.974億元。
在我國現(xiàn)階段的網(wǎng)絡(luò)廣告市場，百度一家獨(dú)大，鞏固付費(fèi)搜索優(yōu)勢的同時不斷向品牌廣告領(lǐng)域滲透，占據(jù)了40%左右的市場份額，一時難以撼動。主打品牌廣告的騰訊將自己的競爭對手定位于門戶網(wǎng)站，希望能夠在2010年占據(jù)門戶網(wǎng)站廣告收入第二名的行業(yè)地位。
不過，就在“小馬哥”盯上網(wǎng)絡(luò)廣告的同時，視頻網(wǎng)站也對此虎視眈眈。目前，土豆網(wǎng)、優(yōu)酷網(wǎng)、我樂網(wǎng)等視頻網(wǎng)站都已經(jīng)完成了第3輪或第4輪融資，開始發(fā)力爭奪2008年的廣告市場。
優(yōu)酷網(wǎng)CEO古永鏘表示：“大部分客戶都表示很有興趣，都在尋找具體的可行方式。”“我們對視頻網(wǎng)站廣告的前景很樂觀，”奧美中國數(shù)字行銷策略群總監(jiān)郭怡廣說，“因?yàn)橐曨l網(wǎng)站廣告的品牌記憶率要比普通網(wǎng)站高四倍，效果很好。”
有趣的是，在騰訊努力揭下“年輕態(tài)”的標(biāo)簽時，擁有類似用戶構(gòu)成的視頻網(wǎng)站卻把它當(dāng)作吸引廣告主的招牌。“這部分人年收入雖然不一定是最高的，但他們可支配收入的比例更高，” 土豆網(wǎng)銷售部副總裁王祥蕓說，“大部分廣告主都對在視頻網(wǎng)站投放廣告很感興趣，都愿意嘗試。”
投身全業(yè)務(wù)競爭
目前，騰訊是中國業(yè)務(wù)板塊比較全面的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)增值業(yè)務(wù)、移動及電信增值業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)絡(luò)游戲、電子商務(wù)、搜索業(yè)務(wù)等均有涉獵。騰訊的思路是幾個業(yè)務(wù)板塊相互依存，不斷探索新的業(yè)務(wù)支撐。
用馬化騰的話說，3年后，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展很可能進(jìn)入平緩期，迎來一個“超級競爭”的階段，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)必須提前布局，“我希望我們這幾塊業(yè)務(wù)都能排在同行業(yè)的前面，在未來高度競爭的惡劣環(huán)境中脫穎而出”。
在潛心布局的同時，騰訊需要面對的現(xiàn)實(shí)是，競爭對手也越來越多。
在網(wǎng)絡(luò)廣告（主要是品牌廣告）領(lǐng)域，新浪和搜狐兩大門戶網(wǎng)站早已拼殺得難分難解，而且有調(diào)查稱它們將長期保持在品牌廣告市場前兩名的地位。網(wǎng)絡(luò)游戲是目前中國商業(yè)模式最為成熟的市場，更是硝煙彌漫的戰(zhàn)場，各家專業(yè)網(wǎng)游公司都在絞盡腦汁研發(fā)產(chǎn)品、嘗試嶄新的營銷模式。電子商務(wù)領(lǐng)域自不必說，馬云的阿里巴巴帝國擴(kuò)張迅猛，有目共睹。根據(jù)正望咨詢最新的《2008中國網(wǎng)上購物調(diào)查報(bào)告》，淘寶的市場占有率達(dá)到60%；盡管此報(bào)告中騰訊“拍拍”已經(jīng)位居第二，但相對于第三名易趣的優(yōu)勢并不明顯，后者在今年重拾免費(fèi)政策，實(shí)力不可小覷。而搜索業(yè)務(wù)幾乎被百度、Google一統(tǒng)江山，CNNIC的《 2007年中國搜索引擎市場調(diào)查報(bào)告》稱，2006年上線的騰訊“搜搜”，首選率僅為0.7%。
現(xiàn)階段，騰訊最穩(wěn)定的收入來源依然是互聯(lián)網(wǎng)增值業(yè)務(wù)。回顧騰訊歷年的營收構(gòu)成，互聯(lián)網(wǎng)增值業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)都超過2/3，而公司2007年第四季度財(cái)報(bào)顯示，曾為騰訊崛起立下汗馬功勞的QQ秀收入出現(xiàn)下滑。
“NEAT”是“Non-Exercise Activity Thermogenesis”的簡稱，即“非運(yùn)動性日常活動熱效應(yīng)”。簡單來說，不是通過鍛煉肌肉或跑步等需要個人意志力才能實(shí)現(xiàn)的運(yùn)動，而是通過日常活動來實(shí)現(xiàn)能量的消耗。
只要在日常生活中做少許改變，一天中做些小事情， 你所燃燒的卡路里量就會有非常大的差別，不知不覺中就做到了消耗掉的總熱量大于你一天內(nèi)攝入的食物總熱量，輕松做到瘦身的本質(zhì)要求哦！一起來認(rèn)識和學(xué)習(xí)NEAT，懶人、宅女、忙碌的OL們都能輕松燃燒脂肪與熱量—這個春天，一起做個懶美人吧！
麗人示范：5個途徑，輕松燃燒卡路里！
在辦公室燃燒更多卡路里
雖然一份需要久坐的職業(yè)并不是導(dǎo)致肥胖癥的直接原因，但是對于某些人來說，長時間坐著可能成為增重的一個原因。美國心臟協(xié)會報(bào)告顯示：胖MM比體形纖瘦的人每天多坐2.5小時。研究者表示：如果前者能夠采用后者的非運(yùn)動性熱效應(yīng)習(xí)慣，她們可以每天多燃燒350卡路里。所以，如果你從事的是辦公室工作，不妨培養(yǎng)每隔一小時就站起來一次的習(xí)慣：走到離你最遠(yuǎn)的洗手間或茶水間，辦些需要跑腿的事情，以走樓梯取代乘電梯，或以站姿替代坐姿做文件歸檔工作……最好還能爭取幾個工作伙伴參與你的活動，從而把NEAT增加到健康型辦公室例行活動中。
Better Choice：如果有余力，想更快見到效果，你還可以在午間休息時加入簡單的伸展運(yùn)動：坐在辦公椅上，雙腿并攏上抬直至與地面平行；雙手上舉過頭頂呈V狀，頭上仰；保持站姿，做簡單的擴(kuò)胸運(yùn)動等，既能緩解肩頸的疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)，也在不經(jīng)意中增大了熱量的消耗哦。
在日常家務(wù)中燃燒更多卡路里
卡路里計(jì)算網(wǎng)站的調(diào)查報(bào)告顯示：做家務(wù)可以讓你每小時燃燒幾百卡路里。實(shí)際的數(shù)字取決于你的身材和性別。例如一個嬌小的婦女在做中等量家務(wù)活時可以每小時燃燒約160卡路里，而身材高大的婦女則會燃燒更多卡路里。我們的忠實(shí)讀者也一定還記得之前分享給大家的“家務(wù)減肥操”，原理是相同的，但是NEAT可以適當(dāng)降低難度和幅度，選擇日常的動作就可以了。除了上述的清潔工作，還有一些收納工作可以讓你免予增重。整理你的櫥柜，把東西從盒子里面取出來或清理儲藏室都可以增加你的非運(yùn)動性日常活動熱效應(yīng)。
Better Choice：增大做家務(wù)活動時的伸展幅度，沒有固定的姿勢，可由大家隨意發(fā)揮：舒展得更開、伸展得更遠(yuǎn)、用更大的力量……只要感受到自己某處肌肉的收緊或拉伸，就能更大強(qiáng)度地增加你的熱量、脂肪燃燒量。
在社交活動中燃燒更多卡路里
你去朋友家參加派對時，有多少次一進(jìn)門就打量一下屋子，然后找個舒服的位置坐下？下次再參加這類派對，你可以通過更多的交際活動來順便燃燒更多卡路里。站著或繞著屋子盡可能地跟更多的派對參加者交談；主動提出到廚房幫忙；參觀主人的花園或在門口招呼到訪的客人，讓自己保持活躍的狀態(tài)。你會成為派對中的焦點(diǎn)人物，與此同時這也讓你輕松增加了非運(yùn)動性日常活動熱效應(yīng)。
Better Choice：那就為朋友們一展歌喉，甚至來秀一段最近剛學(xué)會的舞蹈，還可以號召、組織大家做個互動性強(qiáng)的游戲，熱量的消耗就是這么簡單。
在休閑時燃燒更多卡路里
你今晚準(zhǔn)備在電視前消磨多少時光？而如果僅僅在你看電視時加一些輕量活動能夠燃燒多少卡路里呢？別讓自己在休息放松時間里增加增重的風(fēng)險。做個美麗的“沙發(fā)土豆”也是有技巧的！少用遙控器，試著站起來，走過去，直接在電視機(jī)上按按鈕，或者遙控器不要放在手邊，需要用時得站起來走過去拿。你還可以邊看電視邊折疊洗好的衣物，或給家具擦灰或打掃地板。如果你要打電話，可以邊聊邊四處走動而不是坐下來聊天。另外，如果你習(xí)慣用電腦看電影，那現(xiàn)在就順手把屏保時間限定為15分鐘間隔吧。
Better Choice：可以增加基本的扭轉(zhuǎn)動作，或只是簡單地保持挺胸收腹?fàn)顟B(tài)，或挺直背部，一手叉腰，另一手沿身體側(cè)面舉過頭頂做側(cè)彎腰，廣告時間站起來并遠(yuǎn)眺，既能拉伸全身，預(yù)防水腫，還能緩解眼部疲勞。
即使只是簡單的站立也能燃燒更多卡路里