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摘要：白瑋先生撰寫的《中國美食哲學》(商務印書館出版)從當下日常的飲食表象入手,將中國的飲食思想放在中國傳統文化這個大的思想框架之下進行考察,結合儒家的'禮',道家的'道'等傳統國學的精神內核,并與中國的農事活動、歷法節氣和食療養生思想以及中國古老的天、地、日、月崇拜相連接.
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
摘要：白瑋先生撰寫的《中國美食哲學》(商務印書館出版)從當下日常的飲食表象入手,將中國的飲食思想放在中國傳統文化這個大的思想框架之下進行考察,結合儒家的'禮',道家的'道'等傳統國學的精神內核,并與中國的農事活動、歷法節氣和食療養生思想以及中國古老的天、地、日、月崇拜相連接.
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
