《Journal Of Dairy Science》出版語(yǔ)言：English，具體論文語(yǔ)言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。

該雜志是一本由Elsevier Ltd出版的國(guó)際知名學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于1917年，出版語(yǔ)言：English，專(zhuān)注于農(nóng)林科學(xué)-奶制品與動(dòng)物科學(xué)領(lǐng)域，重點(diǎn)介紹農(nóng)林科學(xué)-奶制品與動(dòng)物科學(xué)的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。

作為美國(guó)乳業(yè)科學(xué)協(xié)會(huì)? 的官方期刊，《乳業(yè)科學(xué)雜志?》（JDS）是全球領(lǐng)先的同行評(píng)審綜合乳業(yè)研究期刊。JDS 的讀者來(lái)自 70 多個(gè)國(guó)家的教育、工業(yè)和政府機(jī)構(gòu)，他們對(duì)生物化學(xué)、育種、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工程學(xué)、環(huán)境、食品科學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、病理學(xué)、生理學(xué)、加工、公共衛(wèi)生、質(zhì)量保證和衛(wèi)生等方面感興趣。

此外，關(guān)于《Journal Of Dairy Science》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：

（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1

（2）Cite Score（2024年最新版）

Cite Score（2024年最新版）

• CiteScore：7.9
• SJR：1.219
• SNIP：1.403

學(xué)科類(lèi)別	分區(qū)	排名	百分位
大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：Animal Science and Zoology	Q1	15 / 490	97%
大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：Food Science	Q1	51 / 389	87%
大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：Genetics	Q1	75 / 347	78%

名詞解釋?zhuān)?/b>

CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。

（3）在中科院分區(qū)表中，大類(lèi)學(xué)科中農(nóng)林科學(xué)為：1區(qū)，小類(lèi)學(xué)科中AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE農(nóng)林科學(xué)-奶制品與動(dòng)物科學(xué)：1區(qū)

中科院分區(qū)信息

乳品科學(xué)雜志2023年12月升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 2區(qū)	是	否

乳品科學(xué)雜志2022年12月升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 2區(qū)	是	否

乳品科學(xué)雜志2021年12月舊的升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 2區(qū)	是	否

乳品科學(xué)雜志2021年12月基礎(chǔ)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	2區(qū)	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 3區(qū)	是	否

乳品科學(xué)雜志2021年12月升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 2區(qū)	是	否

乳品科學(xué)雜志2020年12月舊的升級(jí)版

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動(dòng)物科學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū) 1區(qū)	是	否

名詞解釋?zhuān)?/b>

中科院JCR期刊分區(qū)（又稱(chēng)分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個(gè)分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。

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