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《Food Reviews International》雜志的刊號是多少?

來源:好投稿網整理 2024-09-19 18:26:39

《Food Reviews International》國際標準刊號?ISSN:8755-9129,電子期刊的國際標準刊號:1525-6103。

創刊時間:1985年

出版周期:Quarterly

出版語言:English

國際簡稱:FOOD REV INT

研究方向:工程技術 - 食品科技

期刊定位與內容:

國際食品評論(Food Reviews International)是一本由Taylor and Francis Ltd.出版的學術刊物,主要報道工程技術-食品科技相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊,該刊創刊于1985年,出版周期Quarterly。

《國際食品評論》發表專家撰寫的簡短易懂的評論,重點介紹食品科技的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結,方便尚未深入研究的人閱讀。

《國際食品評論》提供與食品生產、加工、可接受性和營養價值有關的最先進的評論——研究食品和營養與健康的關系,以及影響富裕國家和發展中國家的不同問題。《國際食品評論》為全球關鍵的食品困境和短缺提供技術解決方案,其中包含以下人士感興趣的文章:

?食品科學家和技術專家

?食品和谷物化學家

?化學工程師

?農學家

?微生物學家

?毒理學家

?營養學家

出版周期與發文量:

該雜志出版周期Quarterly。近年來,該期刊的年發文量約為112篇。

學術影響力:

2021-2022年最新版WOS分區等級:Q1,2023年發布的影響因子為5.3,CiteScore指數11.5,SJR指數1.376。本刊非開放獲取期刊。

Cite Score(2024年最新版)
  • CiteScore:11.5
  • SJR:1.376
  • SNIP:1.981
學科類別 分區 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 24 / 389
93%
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:General Chemical Engineering Q1 23 / 273
91%
名詞解釋:

CiteScore:該指標由Elsevier于2016年提出,指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是:例如,某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數,除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。

聲明:本信息依據互聯網公開資料整理,若存在錯誤,請及時聯系我們及時更正。

影響因子:5.3

?ISSN:8755-9129

EISSN:1525-6103

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