《食品安全導刊》雜志論文格式要求：
①稿件作者的署名之下標注每個作者的工作單位全稱及所在地的省或直轄市或自治區(qū)的地名、郵政編碼，同時附英文翻譯。
②基金資助的論文請在首頁以注釋形式標注，說明有關項目的具體名稱、編號。
③正文：應論點明確，論據(jù)及數(shù)據(jù)可靠，論證邏輯嚴密。
④注釋主要用于對文章篇名、作者及文內(nèi)某一特定內(nèi)容作必要的解釋或說明，序號一律采用“①、②、③……”，且采用當頁腳注，每頁重新編號。
⑤來稿應注重學術性和理論性，并且要選題新穎、內(nèi)容充實、論證嚴謹、條理清晰、文字簡練。
基本信息
《食品安全導刊》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會主辦的國內(nèi)外公開發(fā)行的學術理論期刊，創(chuàng)刊于2007年，是國內(nèi)醫(yī)學領域具有廣泛影響力的權威刊物。
該雜志國內(nèi)刊號為11-5478/R，國際刊號為1674-0270，現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權威數(shù)據(jù)庫收錄。
此外，還榮獲多項榮譽，如：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊等，這些都體現(xiàn)了該雜志在推動醫(yī)學理論與實踐發(fā)展方面的重要貢獻。
欄目設置
《食品安全導刊》雜志欄目涵蓋醫(yī)學領域多個維度，包括：動態(tài)、特別報道、質(zhì)量控制、檢驗檢測、技術方案、體系、認證、政策等。
作為一本具有較高學術水平和影響力的醫(yī)學雜志，多年來一直致力于推動醫(yī)學領域的改革與發(fā)展，為醫(yī)學工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進我國醫(yī)學事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
《食品安全導刊》雜志往年文章平均引文率
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