食品工業(yè)科技雜志簡介

《食品工業(yè)科技》雜志（CN:11-1759/TS）內(nèi)容豐富、思想健康，1979年創(chuàng)刊，目前以半月刊形式發(fā)行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。

食品工業(yè)科技雜志特色

①稿件需題文相符，論點明確，論據(jù)可靠，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，文字簡明、符合學(xué)術(shù)引用規(guī)范。

②題名要科學(xué)、精練、準(zhǔn)確、具體，一般不是一個完整的語句，基本由關(guān)鍵詞串聯(lián)組成，是具有名詞性特點的一段文字。

③來稿須包括：篇名、作者姓名、工作或?qū)W習(xí)單位、單位所在城市、郵政編碼、中文摘要及關(guān)鍵詞、正文、參考文獻、英文篇名、英文摘要及關(guān)鍵詞等。

④注明本文的重要題注、論文的性質(zhì)(什么基金資助項目或哪級管理的科研項目、××學(xué)位論文、獲××論文獎等)和作者簡介。

⑤參考文獻條目排列：外文文獻在前，中文文獻在后。外文文獻首作者姓在前，名在后，名的首字母縮寫。

⑥圖、表和公式應(yīng)通篇順序編號，圖題、表題應(yīng)有中英文對照。表格應(yīng)采用三線表形式，內(nèi)容以中文表述。具體要求請在本刊網(wǎng)站下載《撰文書寫要求》。

⑦基金項目和作者簡介按下列格式：基金項目：項目名稱（編號）；作者簡介：姓名（出生年），性別，籍貫，單位，學(xué)位，研究方向。

⑧論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容（400字左右），應(yīng)具有獨立性與自含性，關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞（3～5個）。

⑨正文：一律以Microsoft Word2003格式提供。正文采用5號宋體字，一律采用單倍行距。引文務(wù)請核實無誤，并注明出處。

⑩凡經(jīng)本刊采用的稿件，即視為作者同意授權(quán)本刊對其圖文作品行使網(wǎng)絡(luò)傳播、圖書出版等再使用權(quán)利；如不同意此項約定，請來稿時注明。