殼聚糖對蔗糖溶液中單寧酸的吸附性能研究
周友全; 唐婷范; 程昊; 黃芳麗; 田玉紅 廣西科技大學生物與化學工程學院; 廣西柳州545006; 廣西糖資源綠色加工重點實驗室; 廣西柳州545006
- 殼聚糖
- 單寧酸
- 吸附動力學
- 吸附等溫線
摘要：目的:進行殼聚糖對蔗糖溶液中單寧酸的性能研究。方法:通過吸附動力學和吸附等溫線的考察,將吸附動力學實驗數據采用粒內擴散模型、準一級動力學模型和準二級動力學模型線性擬合,吸附等溫線數據采用Langmuir模型和Freundlich模型線性擬合。結果:在單寧酸的初始濃度為100 mg/L和250 mg/L時,殼聚糖對蔗糖溶液中單寧酸的吸附動力學用準二級動力學模型的擬合效果最好(R^2=0.9993和0.9957);殼聚糖對蔗糖溶液中單寧酸的吸附等溫線用Langmuir模型擬合效果最好(R^2=0.9977)。結論:該吸附屬于單分子層的化學吸附,理論飽和吸附量為107.53 mg/g。
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
